Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym – lekki i zdrowy deser

1K

Co powiecie na zdrowy, lekki i orzeźwiający deser? Oto przepis na pyszny kokosowy pudding chia z musem truskawkowym. Jest to idealne połączenie smakowe dla miłośników kokosa i truskawek. Zapewniam Was, że smakuje tak samo wybornie, jak wygląda! 🙂 Taki deser to także idealna propozycja dla najmłodszych. Zanim go przygotujecie, zerknijcie jeszcze do artykułu na temat właściwości zdrowotnych truskawek 🙂 A później już przygotujcie ten pyszny deser 🙂

kokosowy pudding chia z musem truskawkowym

Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym – składniki (2 porcje):

– mleko kokosowe z kartonika, 1 szklanka,
– nasiona chia, 6 łyżek,
– wiórki kokosowe niesiarkowane, 2 łyżki,
– garść truskawek (najlepiej świeżych w sezonie; poza sezonem mogą być mrożone).

Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym – sposób przygotowania

  1. Na początek wiórki kokosowe i nasiona chia należy zalać mlekiem i bardzo dokładnie wymieszać.
  2. Wstawić do lodówki na około 30 minut aby nasionka napęczniały.
  3. W tym czasie truskawki zblendować na mus (mrożone należy wcześniej podgrzać w garnuszku).
  4. Następnie gotową masę kokosową przelać do naczyń, a na wierzch nałożyć mus truskawkowy i udekorować wiórkami kokosowymi.

    *słodycz tego deseru można podkreślić dodając maleńką szczyptę sproszkowanej stewii do masy kokosowej; tutaj dowiecie się więcej na temat stewii

Uwielbiam takie lekkie, a zarazem zdrowe desery. Mam nadzieję, że Wy także staracie się uwzględniać w swojej diecie zdrowe łakocie. Pamiętajcie, że połączenie czegoś zdrowego i pysznego jest możliwe! Wcale nie trzeba przy tym spędzać wielu godzin w kuchni. Tak naprawdę liczą się chęci i odrobina kreatywności 🙂

PORCJA TEGO DESERU TO:
około 261kcal
Białko: 6,8g
Węglowodany: 22,6g
Tłuszcz: 17,4g
Błonnik pokarmowy: 14,0g
Ładunek glikemiczny: 7,1

Oto kilka innych propozycji deserowych z wykorzystaniem wiórek kokosowych:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij