Placuszki twarogowe z jabłkiem. Bez dodatkowego cukru. W sam raz także dla dzieci :)

5.6K

Dziś mam dla Was przepis na pyszne placuszki twarogowe z jabłkiem. To już któreś z kolei moje podejście do placuszków z twarogu, ale tym razem zakończone sukcesem! 🙂 Polecam Wam to danie jako pyszne śniadanko także dla dzieci, na pewno będą zachwycone 🙂 Do placuszków dodałam małe jabłko aby były jeszcze smaczniejsze. Zachęcam do skorzystania z przepisu.

placuszki twarogowe bez cukru
placuszki twarogowe bez cukru

Składniki (na 16 sztuk):

  • twaróg półtłusty, 250g,
  • 3 jajka,
  • 1 średnie jabłko,
  • 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej,
  • szczypta cynamonu cejlońskiego,
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • około 3 łyżki masła klarowanego do smażenia placuszków (lub oleju kokosowego).

Sposób przygotowania

Najpierw rozbijam jajka i białka oddzielam od żółtek.
Następnie do żółtek dodaję twaróg i rozgniatam go widelcem mieszając z żółtkami.
Białka ubijam na sztywną pianę. Później do miski z twarogiem i żółtkami dodaję także starte na grubych oczkach jabłko, sodę oczyszczoną oraz mąkę. Dokładnie mieszam ciasto. Na koniec dodaję także ubite białka i delikatnie mieszam łyżką do połączenia się składników. Ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym i smażę placuszki partiami na małym ogniu z dwóch stron. Przed podaniem posypuję placuszki cynamonem.

*Placuszki można także przygotować w wersji ekspresowej pomijając ubicie białek. Wówczas mieszamy ze sobą wszystkie składniki i już.

Smacznego! 🙂

Jeden placuszek to:
około 77 kcal
Białko: 4,7g
Węglowodany: 5,0g
Tłuszcz: 4,4g
Błonnik pokarmowy: 0,8g
Ładunek glikemiczny: 1,6

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij