Miłośnicy słodkich śniadań będą zachwyceni tym przepisem! Połączenie banana i kakao o poranku, czy może być coś lepszego? Nie sądzę! Omlet jest prosty w przygotowaniu, puszysty i bardzo sycący. Polecam tym, którzy potrzebują od rana zastrzyku energii i pozytywnych emocji. Oto prosty przepis na przepyszny omlet kakaowo – bananowy.

Omlet kakaowo – bananowy – składniki:
- 1 mały dojrzały banan,
- odrobina mleka, około 1 łyżka,
- płaska łyżka kakao 100%,
- 2 średnie jajka od szczęśliwej kurki,
- 1 płaska łyżka mąki np. orkiszowej,
- 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego,
- dowolne dodatki, np. masło orzechowe 100%, borówki…
Sposób przygotowania
Najpierw banana, żółtka jaj, mąkę, kakao i mleko blenduję na gładką masę.
Następnie w osobnej miseczce ubijam na sztywno białka, a później dodaję je do masy kakaowo-bananowej i delikatnie mieszam łyżką.
Gotową masę wylewam na rozgrzaną z masłem klarowanym patelnię.
Omlet smażę pod przykryciem przez około 5 minut.
Podaję z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się świeże, sezonowe owoce 🙂
Chciałabym Wam także przypomnieć, że jajko – główny składnik omletów – to jedno z najzdrowszych pokarmów. O tym, co cennego znajdziemy w jajkach i dlaczego warto je spożywać przeczytacie tutaj.
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?