Uwielbiam rozpoczynać dzień od słodkich, mini placuszków 🙂 Tym razem zrobiłam je z serkiem ziarnistym, przepis jest banalnie prosty, zachęcam do spróbowania. Oto mini placuszki serowo-owsiane 🙂
Składniki (na 15 sztuk):
- 6 łyżek płatków owsianych górskich,
- 200g serka ziarnistego,
- 2 jajka.
- 1 łyżka masła klarowanego/oleju kokosowego do smażenia.
Sposób przygotowania
Najpierw płatki blenduję na mąkę. Następnie dodaję serek i jajka. Całość ponownie blenduję. Gotowe ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię i smażę placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podaję z ulubionymi dodatkami.
JEDEN PLACUSZEK (BEZ DODATKÓW) TO:
około 46kcal
Białko: 2,7g
Węglowodany: 3,2g
Tłuszcz: 2,4g
Błonnik pokarmowy: 0,2g
Ładunek glikemiczny: 1,1
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂