Placuszki twarogowe bez cukru

placuszki twarogowe bez cukru

Dziś mam dla Was przepis na pyszne placuszki twarogowe bez cukru. To już któreś z kolei moje podejście do placuszków z twarogu, ale tym razem zakończone sukcesem! 🙂 Polecam Wam to danie jako pyszne śniadanko także dla dzieci, na pewno będą zachwycone 🙂 Do placuszków dodałam małe jabłko aby były jeszcze smaczniejsze. Zachęcam do skorzystania z przepisu.

placuszki twarogowe bez cukru
placuszki twarogowe bez cukru

Placuszki twarogowe bez cukru – składniki (na około 16 sztuk):

  • twaróg półtłusty, 250g,
  • 3 jajka,
  • 1 małe jabłko,
  • 4 łyżki mąki (u mnie orkiszowa),
  • masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia,
  • cynamon cejloński do posypania placuszków.

Sposób przygotowania

Najpierw rozbijam jajka i białka oddzielam od żółtek.

Następnie do żółtek dodaję twaróg i rozgniatam go widelcem mieszając z żółtkami.

Białka ubijam na sztywną pianę.

Później do miski z twarogiem i żółtkami dodaję także starte na grubych oczkach jabłko oraz mąkę.

Dokładnie mieszam ciasto.

Na koniec dodaję także ubite białka i delikatnie mieszam łyżką do połączenia się składników.

Ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym i smażę placuszki na małym ogniu z dwóch stron.

Podaję z cynamonem.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *