Placuszki jogurtowe z gruszką

2.4K

Zapraszam Was kochani na kolejny przepis na przepyszne placuszki dla małych i dużych 🙂 Tym razem są to delikatne placuszki jogurtowe z gruszką. Ekstremalnie proste w przygotowaniu, moje dzieci robią je praktycznie same z moją małą pomocą! 🙂 Są przepyszne i znikają w mgnieniu oka! 🙂 Polecam wszystkim łasuchom 🙂

Placuszki jogurtowe z gruszką
Placuszki jogurtowe z gruszką

Składniki (40 placuszków; 4 porcje po 10 sztuk, tak mniej więcej :)):

  • 400g jogurtu naturalnego,
  • 3 gruszki,
  • 4 jajka,
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 1 szklanka otrębów żytnich,
  • 3 łyżki oleju kokosowego do smażenia placuszków (lub masła klarowanego).
Placuszki jogurtowe z gruszką

Sposób przygotowania

Najpierw obierz gruszki i pokrój je w małą kostkę. Następnie wrzuć do miski jogurt naturalny i dodaj jajka. Dokładnie wymieszaj. Później dodaj także otręby oraz sodę oczyszczoną i jeszcze raz ponownie wszystko wymieszaj. Na koniec wrzuć pokrojone gruszki i już ostatni raz wszystko wymieszaj. Gotowe ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Na patelni rozgrzewaj porcjami olej kokosowy i dokładnie go rozsmaruj po całej powierzchni patelni. Ciasto nakładaj łyżką zachowując odstępy. Placuszki smaż pod przykryciem na małym ogniu. Następnie zdejmij pokrywkę i przewróć placuszki na drugą stronę.

Placuszki jogurtowe z gruszką
Placuszki jogurtowe z gruszką

Jedna porcja (10 placuszków) to:
około 279 kcal
Białko: 11,8g
Węglowodany: 26,4g
Tłuszcz: 16,2g
Błonnik pokarmowy: 4,5g
Ładunek glikemiczny: 7,7

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Join the Conversation

    1. Natalia Autor says:

      🙂

  1. Pyszne 😊 Zrobiłam z otrębami orkiszowymi, takie miałam akurat w szafce.

    1. Natalia Autor says:

      Cieszę się, że smakowało! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij