Sałatka na szpinaku z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem
To chyba jedna z najłatwiejszych, a zarazem najsmaczniejszych sałatek. Wystarczy kilka minut przygotowań i możemy rozkoszować się jej smakiem. Przyłóżcie się do dressingu, bo to właśnie on robi robotę! Oto sałatka na szpinaku z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem, która jest jedną z moich ulubionych. Jestem pewna, że Wam także zasmakuje. Nie pozostaje mi nic innego, jak tylko podzielić się z Wami przepisem na to cudo.
Sałatka na szpinaku z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem – składniki (2 porcje):
- 2 garście szpinaku baby,
- 6 suszonych pomidorów w zalewie,
- ser typu feta, 70g,
- nasiona słonecznika, 3 łyżki.
Dressing miodowo-musztardowy:
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżka musztardy,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżka wody,
- szczypta ziół prowansalskich.
Wszystko miksujemy na gładki sos.
Przygotowanie sałatki:
Na początek szpinak oczyszczamy, osuszamy i układamy na talerzu.
Następnie układamy na nim pokrojone suszone pomidory oraz pokruszoną fetę.
Później posypujemy sałatkę uprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika.
Na koniec sałatkę polewamy dressingiem miodowo-musztardowym.
Smacznego! 🙂
A czy Wy lubicie sałatki? Czy często goszczą one w Waszym menu? Mam nadzieję, że tak, bo są one bogactwem witamin i składników mineralnych, które są konieczne przy zdrowej diecie. Warto wykorzystywać do ich przygotowania warzywa sezonowe ponieważ są najzdrowsze 🙂 Miesiące letnie są idealne do rozpoczęcia przygody z sałatkami, także korzystajcie z tego.
WARTOŚCI ODŻWYCZE DLA 1 PORCJI:
445kcal
Białko: 12,2g
Węglowodany: 30,2g
Tłuszcz: 34g
Błonnik pokarmowy: 5,7g
Ładunek glikemiczny: 11,4
Wypróbuj także:
- sałatka z makaronem i wędzonym łososiem,
- z tuńczykiem na szybko,
- na szpinaku z pomarańczą,
- z rukolą i suszonymi pomidorami.
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂