Sałatka z marynowanymi pieczarkami. Pyszna, sycąca i z niskim ładunkiem glikemicznym :)

5.7K

Kochani, zima ma to do siebie, że częściej musimy się posiłkować mrożonymi, czy marynowanymi warzywami. Oczywiście, jeśli macie czas, to zachęcam do przygotowania własnych przetworów. Natomiast jeśli nie dysponujecie wolnym czasem, to nie widzę niczego złego w korzystaniu z tego, co znajdziemy w popularnych marketach. Dziś czeka na Was sałatka z marynowanymi pieczarkami, która jest przepyszna, sycąca i oczywiście z niskim ładunkiem glikemicznym. Zachęcam do wypróbowania! 🙂

Sałatka z marynowanymi pieczarkami
Pieczarki z popularnego marketu 🙂
Sałatka z marynowanymi pieczarkami
Przepyszna sałatka z marynowanymi pieczarkami

Składniki (4 porcje):

  • 170g marynowanych pieczarek (masa netto),
  • 1 czerwona papryka,
  • 60g zielonego groszku konserwowego (masa netto),
  • 60g wędliny z indyka,
  • 2 jajka,
  • 4 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • łyżka dobrej jakości majonezu,
  • łyżka jogurtu naturalnego,
  • szczypta soli i pieprzu.

Sposób przygotowania

Najpierw ugotuj jajka na twardo, a następnie obierz je, pokrój w kostkę i wrzuć do naczynia. Pieczarki odsącz z zalewy, pokrój w mniejsze kawałki i również wrzuć do naczynia. Dodaj odsączony zielony groszek, pokrojoną w kostką paprykę i wędlinę. Na koniec dodaj także posiekany szczypiorek, jogurt i majonez. Całość dopraw do smaku i wymieszaj.

Smacznego! 🙂

sałatka z marynowanymi pieczarkami
Sałatka gotowa! 🙂

Jedna porcja sałatki to:
około 138 kcal
Białko: 8,3 g
Węglowodany: 7,8 g
Tłuszcz: 8,4 g
Błonnik pokarmowy: 2,4 g
Ładunek glikemiczny: 1,3

Spróbuj także:

Jeśli masz ochotę na gotowy, zimowy jadłospis z niskim IG, to zachęcam Cię do zapoznania się z tym produktem 🙂

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Join the Conversation

  1. brzmi super ! szok że taki niski indeks.

    1. Natalia Autor says:

      Sałatka jest pyszna, polecam! 🙂 Warzywka, błonnik, to i indeks niski 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij