Zdrowe monte
Zdrowe monte? Mówisz – masz! Absolutnie nie polecam kupować gotowego deserku… na trzecim miejscu w składzie ma cukier, a dodatkowo także karagen, który jest podejrzany o działanie kancerogenne! Orzechów i kakao jest tam tak mało, że nie wiem jakim cudem deser uznaje się za orzechowo-kakaowy. Na szczęście pyszne i zdrowe monte zrobicie błyskawicznie w domu, szczególnie jeśli macie gotowe pasty orzechowe i daktylowe. Deser jest idealny dla maluchów ale oczywiście dorośli także mogą się nim zajadać 🙂
Zdrowe monte – składniki (2 porcje):
– 200g naturalnego serka poznańskiego,
– 200g jogurtu greckiego,
– 2 łyżki masła z orzechów laskowych,
– 2 łyżki krukamelli, czyli pasty daktylowej (możecie zastąpić 4 suszonymi daktylami ale wcześniej namoczcie je gorącą wodą aby było łatwej zblendować),
– kakao 100%, 2 łyżeczki.
Sposób przygotowania
Najpierw mieszamy ze sobą jogurt z serkiem i masę dzielimy na pół.
Następnie do jednej połowy dodajemy kakao, masło orzechowe i pastę daktylową.
Wszystko blendujemy na gładki krem.
Później do naczynia najpierw wkładamy masę kakaowo-orzechową, a na nią warstwę z serka i jogurtu.
Całość posypujemy kakao.
Przed podaniem możemy schłodzić deser w lodówce.
Smacznego! 🙂
JEDNA PORCJA, TO:
około 373kcal
Białko: 18,6g
Węglowodany: 37,1g
Tłuszcz: 18,2g
Błonnik pokarmowy: 2,7g
Ładunek glikemiczny: 9,6
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂