Deser bounty. Kokosowa rozkosz w zdrowej wersji. Musisz spróbować!
Kochani, witam Was serdecznie w piątek i jak co piątek zapraszam na małą, słodką rozpustę 🙂 Oczywiście w zdrowej wersji 🙂 Po pozytywnym odbiorze fit tiramisu, tym razem mam dla Was kolejny kultowy smak. Deser bounty, który zawiesił poprzeczkę bardzo wysoko moim następnym kulinarnym pomysłom…:) Spróbujcie i oceńcie sami! Jak dla mnie – top of the top! Ale może dlatego, że ja po prostu uwielbiam kokosowe rzeczy 🙂
Deser bounty – składniki (1 porcja):
- 4 łyżki płatków owsianych górskich,
- łyżeczka kakao 100%,
- 4 łyżki wiórków kokosowych niesiarkowanych,
- 150g waniliowego skyru (1 opakowanie),
- 4 suszone daktyle, bez pestek, niesiarkowane,
- garść borówek.
Sposób przygotowania
Suszone daktyle pokrój w mniejsze kawałki. Włóż je na spód naczynia. Następnie dodaj płatki owsiane, kakao i dwie łyżki wiórków kokosowych.
Całość zalej gorącą wodą do poziomu składników i dokładnie wymieszaj.
Następnie nałóż skyr waniliowy. Na koniec na wierzch nałóż borówki i pozostałą część wiórków. Deser przed spożyciem włóż do lodówki na minimum 20 minut.
Smacznego! 🙂
Deser to:
około 482 kcal
Białko: 20,2g
Węglowodany: 64,5g
Tłuszcz: 19,3g
Błonnik pokarmowy: 11,3g
Ładunek glikemiczny: 20,0 (IG = 37,7)
Jeśli wolicie lżejszą (odchudzoną wersję), to użyjcie 100g skyru, 2 łyżek płatków owsianych i 2 łyżek wiórków kokosowych. Reszta bez zmian. Wówczas deser będzie miał około 302 kcal 🙂
Uwaga!
Jak słusznie zauważyliście ten deser ma nieco cukru (skyr waniliowy jest dosładzany). Jeśli chcecie, możecie użyć skyru naturalnego i zblendować go z 1/4 banana (będzie wówczas naturalna słodycz z owoca), albo dosłodzić np. stewią, czy erytrolem. Ja osobiście sięgam czasami po skyr waniliowy i właśnie w tym zestawieniu pasuje mi on wyśmienicie! 🙂 Osoby z celiakią mogą użyć płatków owsianych bezglutenowych lub płatków jaglanych.
Zachęcam także do zapoznania się z moim e-bookiem: “Słodycze bez cukru, słodzików, glutenu i laktozy”. Jeśli uwielbiasz zdrowe słodkości, masz nietolerancję glutenu, czy laktozy, to ten produkt spełni Twoje oczekiwania w 100%! 🙂
Oprócz e-booka niezmiennie polecam moją pierwszą książkę 🙂
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂