Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu. Bez dodatku cukru i słodzików.

6.6K

Dzień dobry Kochani w piątek! 🙂 Zgodnie z naszą tradycją zapraszam Was serdecznie na małe, słodkie co nieco w zdrowej wersji. Tym razem czekają na Was pyszne ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu, które skradną Wasze podniebienia! Ciasteczka są mięciutkie i jeśli sięgnięcie po nie od razu po upieczeniu to… wręcz rozpływają się w ustach! 🙂 W naszym domu wytrzymały aż dwa dni! 🙂 Zapewniam zatem, że na drugi dzień smakują równie pysznie! Czym je osłodziłam? Jak zawsze bazując na mojej filozofii tym, co najbardziej naturalne i wartościowe, czyli świeżymi i suszonymi owocami. Tym razem są to banan i rodzynki. Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu dla małych i dużych 🙂

Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Przepyszne kakaowo-orzechowe z twarogu 🙂

Składniki (2o sztuk):

  • 150g twarogu półtłustego,
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 4 łyżki masła orzechowego 100%,
  • łyżka kakao 100%,
  • 3/4 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej,
  • rodzynki niesiarkowane, 1/2 szklanki,
  • 1,5 dojrzałego banana.
Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Składniki potrzebne do wykonania ciasteczek

Sposób przygotowania

Najpierw wrzucamy do miski twaróg, banana, masło orzechowe, proszek do pieczenia i kakao. Następnie całość blendujemy na gładką masę.

Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu

Później dodajemy mąkę oraz rodzynki i mieszamy wszystko łyżką do połączenia się.

Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu

Na koniec z gotowego ciasta formujemy zwilżonymi wodą dłońmi kuleczki i rozpłaszczamy je na kształt ciasteczek. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Ciasteczka przed upieczeniem
Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
A po wyjęciu z piekarnika są takie pulchniutkie! 🙂

Ciasteczka pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, funkcja góra-dół, przez około 20 minut.

Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Antoś złodziejaszek…:)
Ciasteczka kakaowo-orzechowe z twarogu
Na szczęście zostało dla mamy do kawy…:)

Jedno ciasteczko to:
około 66 kcal
Białko: 3,0g
Węglowodany: 9,2g
Tłuszcz: 2,4g
Błonnik pokarmowy: 1,4g
Ładunek glikemiczny: 4,1 (IG = 52,5)

Jeśli szukasz podobnych przepisów na zdrowe słodkości, koniecznie sprawdź moją książkę! Znajdziesz w niej aż 107 wspaniałych propozycji!

A w moim internetowym sklepie jest dostępna także kontynuacja książki w postaci e-booka z kolejnymi przepisami, tym razem także z wykluczeniem glutenu i laktozy 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Join the Conversation

  1. Agnieszka says:

    Pani Natalio a ile wyszło tych ciasteczek z porcji?

    1. Natalia Autor says:

      Przepis jest na 20 sztuk 🙂

  2. Jak długo można przechowywać takie ciastka?

    1. Natalia Autor says:

      Myślę, że do 5 dni, aczkolwiek chyba lepiej w lodówce 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij