Owocowy koktajl z selerem naciowym. Propozycja, która orzeźwi i wzmocni Wasz organizm od wewnątrz :)
Czy wiecie, że to właśnie świeże warzywa i owoce są tymi składnikami, które dają nam najwięcej życiowej energii? Nie bez powodu mam dziś dla Was kolejny przepis prosto z kuchni mojej drugiej Mamy – teściowej 🙂 Owocowy koktajl z selerem naciowym to propozycja, która orzeźwi i wzmocni Wasz organizm od wewnątrz. Jest przepyszny i przede wszystkim bardzo zdrowy! Akurat poniższy przepis charakteryzuje się średnim ładunkiem glikemicznym, ale w prosty sposób możecie go obniżyć. Wystarczy zmniejszyć udział każdego owocu o połowę, a dodatkowo dodać np. siemię lniane. Serdecznie zapraszam do przepisu 🙂
Co warto wiedzieć o selerze naciowym?
Seler naciowy to niskokaloryczne warzywo składające się aż w 95% z wody. Mówi się o nim, że jest “pokarmem o ujemnej kaloryczności”, bo dostarcza mniej kalorii niż wydatkujemy podczas jego spożycia. W selerze naciowym znajdziemy dużą dawkę wielu kluczowych dla organizmu witamin i składników mineralnych. Zawiera witaminę K, witaminę A, kwas foliowy i potas. Znajdziemy w nim także wapń, mangan, magnez, fosfor i witaminy z grupy B. Seler naciowy, podobnie jak inne warzywa i owoce, jest także bogaty w cenny błonnik pokarmowy.
Owocowy koktajl z selerem naciowym – składniki (1 porcja):
- seler naciowy, 2 łodygi,
- 1 kiwi,
- małe jabłko,
- mała gruszka,
- szklanka wody,
- sok z połowy cytryny.
Sposób przygotowania
Zblenduj wszystkie składniki na gładki koktajl.
KOKTAJL TO:
około 227 kcal
Białko: 2,5 g
Węglowodany: 59,3 g
Tłuszcz: 1,0 g
Błonnik pokarmowy: 12,2 g
Ładunek glikemiczny: 18,6
Spróbuj także:
- sałatka z selerem naciowym i jabłkiem,
- orzeźwiający koktajl z awokado i cytryną,
- koktajl z cytryną i natką pietruszki.
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂