Ciastka owsiane z marchewką i kakao

12

Dziś propozycja na małe co nieco dla wszystkich łasuchów 🙂 Ale spokojnie, taka słodycz może być jedzona bardzo często. Super propozycja zarówno dla małych jak i dużych. Zapraszam do przepisu na pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu ciastka owsiane z marchewką i kakao.

ciastka owsiane z marchewką i kakao

Ciastka owsiane z marchewką i kakao – składniki (około 20 sztuk):

  • 2 małe marchewki (łącznie około 150g),
  • 80g płatków owsianych górskich,
  • 100g mąki orkiszowej,
  • 2 łyżki kakao 100%,
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżka płynnego oleju kokosowego,
  • opcjonalnie szczypta sproszkowanej stewii.

Sposób przygotowania

Najpierw marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Następnie dodajemy do nich jajka i olej kokosowy, wszystko mieszamy.

W drugiej misce łączymy ze sobą suche składniki, czyli płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao (opcjonalnie także stewię). Również wszystko mieszamy.

Później dodajemy mokre składniki do suchych i wszystko bardzo dokładnie mieszamy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Z powstałej masy kakaowej formujemy zwilżonymi dłońmi kuleczki i delikatnie je spłaszczamy. Ciastka układamy na blaszce.

Ciasteczka pieczemy przez około 15-20 minut w rozgrzanym na 175 stopni piekarniku, funkcja góra-dół.

Smacznego! 🙂

JEDNO CIASTECZKO, TO:
około 50kcal
Białko: 1,9g
Węglowodany: 7,9g
Tłuszcz: 1,3g
Błonnik pokarmowy: 0,8g
Ładunek glikemiczny: 4,5

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie  Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Close