Najprostszy i najlepszy sos curry według moich dzieci :)
Witajcie Kochani po dłuższej przerwie 🙂 Moje włoskie wakacje dobiegły końca i czas wracać do Was z kulinarnymi nowościami. Dzisiaj zapraszam Was na najprostszy i najlepszy sos curry według moich dzieci. Moja 6 latka przygotowuje go samodzielnie, z czego jest bardzo dumna! 🙂 Ja oczywiście też! Tutaj przeczytacie o tym, dlaczego warto gotować z dzieckiem. Sosik, który mam dziś dla Was można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Do ziemniaczków, do makaronu, do ryżu, do mięsa, czy ryb. Pełna dowolność! A najlepsze jest to, że przygotujecie go dosłownie w 2 minuty!
Sos curry – składniki:
- mleko kokosowe z kartonika (polecam Real Thai) – w zależności od tego, ile chcecie otrzymać sosu :); przykładowo 1/2 szklanki,
- szczypta curry, kurkumy, soli i czarnego pieprzu (w zależności od tego, jak bardzo intensywny smak sosu chcecie otrzymać, dajecie mniej lub więcej przypraw).
*Dzięki zawartości kurkumy ten pyszny sosik zyskuje także na swoich walorach zdrowotnych! Kurkuma ma działanie przeciwzapalne.
Sposób przygotowania
Do garnuszka wlej mleko kokosowe i podgrzej. Następnie dodaj przyprawy i dokładnie całość wymieszaj np. za pomocą trzepaczki. Gotowe! Prawda, że ten sosik jest ekspresowy? 🙂
Więcej wspaniałych przepisów dla najmłodszych znajdziecie w moim e-booku 🙂
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂