Biszkopty serowe

393

Dziś mam dla Was przepis na bardzo smaczne biszkopty serowe. Świetnie sprawdzą się jako imprezowa przekąska albo dodatek np. do sałatki. W takiej właśnie formie zjedliśmy je dziś na kolację. Te biszkopciki to także fajna propozycja żywieniowa dla dzieci – nie od dziś wiadomo, że najmłodszym zwykle smakuje żółty ser na tostach, czy też pizzy. Tutaj mamy go pod dostatkiem 🙂 Polecam Wam serdecznie przepis na biszkopty serowe, na pewno Wam zasmakują! 🙂 Ostrzegam jednak, te biszkopciki choć są niewielkich rozmiarów, to są bardzo sycące. Na szczęście spokojnie połowę porcji można zamrozić i zjeść innego dnia.

biszkopty serowe
Prosto z piekarnika 😉

Biszkopty serowe – składniki (około 30 sztuk):

  • 100g sera w kostce cheddar lub gouda (u mnie cheddar),
  • 1 szklanka mąki orkiszowej (może być zwykła),
  • 3 jajka,
  • 4 łyżki roztopionego masła,
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1/2 łyżeczki płatków chilli,
  • szczypta soli,
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich.

*z przyprawami możecie poeksperymentować według własnych preferencji

Biszkopty serowe – sposób przygotowania

  1. Najpierw rozgrzej piekarnik na 185 stopni, grzanie góra-dół, a blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Następnie zetrzyj do miski ser na tarce o grubych oczkach.
  3. Później dodaj mąkę, roztopione masło, jajka oraz przyprawy.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj, najlepiej rękoma i delikatnie wyrabiaj ciasto, które powinno mieć konsystencje ciastoliny.
  5. Następnie umyj dłonie i zwilżonymi rękoma formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
  6. Kuleczki wykładaj na blaszkę pozostawiając niewielkie odstępy.
  7. Na koniec każdą z kuleczek delikatnie spłaszczaj (ja robiłam to łyżeczką).
  8. Biszkopciki piecz przez około 15 minut w rozgrzanym piekarniku.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij