Kawa orkiszowa. Dlaczego warto ją pić?
Lubicie kawę? Ja uwielbiam! Ale od jakiegoś czasu testuję także odmiany inne niż klasyczna kofeinowa. Dziś co nieco nt. kawy orkiszowej, którą w rzeczywistości można nazwać kawą zbożową. Bardzo delikatna i jak dla mnie pyszna. Ale co jeszcze w niej znajdziemy? Kawa orkiszowa. Dlaczego warto ją pić?
Czym jest orkisz?
Na temat orkiszu pisałam już w przypadku mąki, gdzie wyjaśniłam, dlaczego lepiej jest używać mąki orkiszowej zamiast klasycznej mąki pszennej. Wpis znajdziecie tutaj. A teraz pokrótce przypomnę, że orkisz to pradawna forma pszenicy.
Składa się ze głównie ze skrobi, ale też białka, tłuszczu i minerałów. Zawiera też nienasycone kwasy tłuszczowe. Wykazuje korzystne działanie na układ krążenia i prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Kawa orkiszowa dostarcza nam magnezu, żelaza, potasu, cynku, manganu i miedzi.
Dlaczego warto pić kawę orkiszową?
- zawarty w niej magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia,
- magnez wspiera także działanie układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu w dobrej kondycji mięśni i zdrowych kości,
- żelazo zawarte w kawie orkiszowej jest pomocne w produkcji czerwonych krwinek oraz hemoglobiny,
- żelazo wpływa także korzystnie na układ odpornościowy,
- potas zawarty w kawie orkiszowej przyczynia się do utrzymania właściwego ciśnienia krwi,
- cynk wpływa korzystnie na zdrowe włosy, skórę i paznokcie,
- cynk wpływa także na płodność i zachowanie funkcji rozrodczych oraz pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
Najlepszy sposób na przygotowanie kawy orkiszowej?
Osobiście najbardziej lubię kawę orkiszową z dodatkiem niesłodzonego napoju migdałowego i szczyptą kardamonu. Jest przepyszna! Polecam Wam spróbować 🙂
Komu szczególnie polecam kawę orkiszową?
- miłośnikom zdrowego odżywiania,
- osobom z nadciśnieniem tętniczem,
- osobom z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy,
- wszystkim z problemami gastrycznymi,
- kobietom w ciąży i matkom karmiącym,
- dzieciom.
PS Nie jest to współpraca reklamowa. Akurat mam w domu właśnie taką kawę orkiszową ze zdjęcia i postanowiłam napisać Wam co nieco na jej temat 🙂
Przeczytaj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂