Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i brokułem. Przepis na 1 porcję dania.

460

Czas na klasyczny obiad znany chyba każdemu. Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i brokułem, czyli połączenie idealne! 🙂 Ta propozycja dostarcza nam wszystkiego, co najlepsze, czyli węglowodanów złożonych i pełnowartościowego białka. Do tego taki makaron jest ekspresowy w przygotowaniu. W poniższym przepisie podaję składniki na jedną porcję, co będzie ułatwieniem dla osób gotujących dla samych siebie. Zapraszam! 🙂

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i brokułem
Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i brokułem

Składniki (1 porcja):

  • makaron pełnoziarnisty, 50g,
  • brokuł, 300g (może być świeży lub mrożony),
  • pierś z kurczaka, 80g,
  • łyżeczka oliwy z oliwek,
  • ząbek czosnku,
  • 1/3 małej cebulki,
  • łyżka śmietany 18% (w opcji bezmlecznej można wymienić na mleczko kokosowe),
  • szczypta soli, pieprzu, oregano i bazylii.

Sposób przygotowania

Makaron ugotuj al dente. W osobnym garnuszku ugotuj także różyczki brokułu. Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Następnie rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i przesmaż posiekaną cebulkę wraz z czosnkiem. Dodaj kawałki kurczaka i przesmaż do zarumienienia. Gdy mięso będzie zarumienione, to dodaj do niego odcedzone kawałki brokułu. Wymieszaj wszystko wraz z dodatkiem śmietany i chwilę podgrzej. Gotowy sos wyłóż na wcześniej ugotowany makaron.

Smacznego! 🙂

Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem i brokułem
W trakcie przygotowań 🙂

Danie to:
około 485 kcal
Białko: 34,8 g
Węglowodany: 62,5 g
Tłuszcz: 14,2 g
Błonnik pokarmowy: 13,3 g
Ładunek glikemiczny: 16,9 (ale indeks glikemiczny wynosi 34,4, czyli niski)

Spróbuj także:

Zapraszam Cię także do korzystania z moich gotowych jadłospisów z niskim indeksem glikemicznym. Są one dostępne w moim internetowym sklepie 🙂

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij