Właśnie przygotowałam zdrowe deserki walentynkowe i oczywiście muszę się szybciutko podzielić z Wami prostym przepisem. Być może skusicie się na nie dziś lub innego dnia. Deserki są proste w przygotowaniu, bez dodatkowego cukru i słodzików, z walentynkowym akcentem 🙂 Znajdziemy w nich głównie smak kokosowy, ale także trochę kakaowego i oczywiście owoc granatu – naturalny afrodyzjak 🙂 Warto wiedzieć, że granat zapobiega także stanom zapalnym, zakażeniom infekcyjnym i pomaga zwalczać grzyby, bakterie i pasożyty. Ma pozytywny wpływ na układ trawienny i charakteryzuje się silnym działaniem przeciwutleniającym. Serdecznie zapraszam do prostego przepisu na pyszne i zdrowe deserki walentynkowe 🙂



Składniki (4 porcje):
- 400g gęstego mleczka kokosowego z puszki (tylko biała część),
- 10 łyżek nasion chia,
- mała garść suszonych daktyli bez pestek, niesiarkowanych,
- łyżka kakao 100%,
- 4 łyżki owocu granatu.
Sposób przyogotowania
Najpierw zalewamy suszone daktyle gorącą wodą (około 1 cm ponad poziom owoców) i odstawiamy je na około 10 minut. Po tym czasie dodajemy do nich kakao i całość blendujemy na gładki krem. Nakładamy go do pucharków rozdzielając na cztery porcje. Następnie do miski wrzucamy mleczko kokosowe (tylko gęstą białą część) i dodajemy nasiona chia. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę kokosową nakładamy do pucharków jako drugą warstwę. Na koniec zdobimy nasze deserki owocami granatu. Można użyć do tego foremki w kształcie serca np. od wykrawania ciastek. Nakładamy ją na wierzch i do środka wkładamy owoce, delikatnie ubijamy i gotowe. Deserki przed spożyciem schładzamy w lodówce przez kilka godzin.
Smacznego! 🙂
JEDNA PORCJA TO:
około 421 kcal
Białko: 8,1g
Węglowodany: 29,0g
Tłuszcz: 33,3g
Błonnik pokarmowy: 14,0g
Ładunek glikemiczny: 11,3 (IG = 43,7)
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂
Piękne deserki walentynkowe 😉