Omlet z pieczarkami i czerwoną cebulką

Omlet z pieczarkami i czerwoną cebulką to rewelacyjny pomysł na wartościowe i sycące śniadanko. Przygotujecie go w szybki i prosty sposób, zatem nie pozostaje mi nic innego, jak tylko podzielić się z Wami przepisem na to danie. Ja zwykle jadam omlety, gdy czeka mnie długi i pracowity dzień. Po takim śniadaniu moja energia uwalniana jest stopniowo, co sprzyja w wykonywaniu różnych zadań.

Omlet z pieczarkami i czerwoną cebulką – składniki:

• 2 jajka od szczęśliwej kurki,
• 3-4 pieczarki,
• 1/2 czerwonej cebulki,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• szczypta ziół prowansalskich,
• odrobina świeżej natki pietruszki,
• 1/2 łyżeczki sezamu.

Sposób przygotowania

1. Najpierw pieczarki kroję w plastry, a cebulkę drobno siekam.
2. Następnie podsmażam chwilkę warzywa na rozgrzanej patelni z oliwą.
3. W tym czasie w miseczce rozbełtuję jajka z dodatkiem ziół.
4. Później zalewam masą jajeczną warzywa i smażę omlet pod przykryciem przez około 5 minut.
5. Gotowy omlet wykładam na talerz i posypuję natką pietruszki oraz sezamem. Gotowe! 🙂

A Wy lubicie omlety? Jakie są Wasze ulubione dodatki do nich? Podzielcie się w komentarzu, chętnie spróbuję Waszych pomysłów.

Oto inne pomysły na pyszne omlety:

• na słodko,
• twarogowy,
• z papryką i szynką.

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?