Kaszotto gryczane z pieczarkami i kurczakiem. Proste i sycące danie poprawiające stan naszych włosów i skóry :)

5K

Błyskawiczne i smaczne danie dla mięsożerców, czyli aromatyczne kaszotto gryczane z pieczarkami i kurczakiem, które bardzo polecam! Robi się je naprawdę szybko, a smakuje wyśmienicie. Posiłek sprawdzi się idealnie na diecie redukcyjnej, gdyż jest nisko kaloryczny, a jednocześnie sycący i bogaty w białko oraz błonnik pokarmowy. Jest to także wspaniała propozycja poprawiająca stan naszych włosów i skóry za sprawą dużej podaży cynku, pełnowartościowego białka i witamin z grupy B. Takie kaszotto można bez problemu zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy. Zapraszam do przepisu! 🙂

Kaszotto gryczane z pieczarkami i kurczakiem – składniki (1 porcja):

  • pierś z kurczaka, 80g,
  • kasza gryczana, 40g (masa suchej kaszy),
  • pieczarki, 10 sztuk,
  • 1/2 białej cebuli,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżki oliwy z oliwek,
  • natka pietruszki (dużo),
  • przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania

  1. Najpierw kaszę gotujemy według przepisu z opakowania.
  2. Następnie mięso myjemy, osuszamy i kroimy w mniejsze kawałki. Doprawiamy je solą, pieprzem, majerankiem i ziołami, odstawiamy.
  3. Później cebulkę drobno siekamy, a pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
  4. Rozgrzewamy na głębokiej patelni oliwę i podsmażamy kurczaka przez około 5 minut.
  5. Następnie dodajemy cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i pieczarki, mieszamy i jeszcze chwilę podsmażamy. Całość podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem około 3 minuty.
  6. Na koniec dodajemy ugotowaną kaszę i całość mieszamy, aby smaki się przegryzły.
  7. Przed podaniem posypujemy danie posiekaną natką pietruszki.

Smacznego! 🙂

Danie to:
około 393 kcal
Białko: 28,3 g
Węglowodany: 42,6 g
Tłuszcz: 14,2 g
Błonnik pokarmowy: 7,5 g
Ładunek glikemiczny: 15,0

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij