Placuszki gruszkowe z serka wiejskiego. Proste w przygotowaniu. Dla dzieci i nie tylko :)

Tym razem coś z myślą o najmłodszych 🙂 Placuszki gruszkowe z serka wiejskiego. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki ze sobą wymieszać i już! Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie szybkie rozwiązania. Tym bardziej, że te placuszki zawsze znikają u nas w mgnieniu oka! Dzieciaczki je uwielbiają! Wypróbujcie koniecznie w swoich domach i dajcie znać, czy Waszym maluchom też smakowały 🙂

Składniki (20 sztuk):

• 2 dojrzałe gruszki (można zrobić także w wersji ze startymi na tarce o grubych oczkach jabłkami; próbowałam, pycha),
• 200g serka wiejskiego (1 opakowanie),
• 2 jajka,
• 1/4 szklanki otrębów owsianych,
• pół szklanki mąki orkiszowej jasnej (robiłam także z mąką pełnoziarnistą, wyszły równie pyszne, a ładunek glikemiczny nieco niższy :)),
• 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego,
• około 2 łyżki masła klarowanego do smażenia placuszków.

Sposób przygotowania

Najpierw gruszki obierz i pokrój w drobną kostkę. Następnie dodaj do nich serek ziarnisty, jajka, cynamon, mąkę oraz otręby. Później dokładnie wszystko wymieszaj aby powstało dość gęste ciasto. Gotowe ciasto nakładaj łyżką na rozgrzaną i wysmarowaną masłem klarowanym patelnie. Smaż na rumiany kolor z dwóch stron.

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 PLACUSZKA:
około 51 kcal
Białko: 2,4g
Węglowodany: 5,5g
Tłuszcz: 2,5g
Błonnik pokarmowy: 0,8g
Ładunek glikemiczny: 3

Spróbuj także:

• placuszki jogurtowe z chia,
• placuszki kokosowo-bananowe.

A czy Wasze dzieciaczki chętnie sięgają po takie placuszki? Może macie jakieś ulubione, które są u Was numerem jeden? Podzielcie się w komentarzu i zainspirujcie innych rodziców do wzbogacania dziecięcego menu 🙂

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂