Prosta sałatka z rukolą

„Kto jada sałatki, ten piękny i gładki” – znacie to powiedzenie? 🙂 W takim razie czas najwyższy wdrożyć je w życie 🙂 Aby Wam to ułatwić, wrzucam super przepis. Oto prosta sałatka z rukolą i innymi warzywkami. Idealna do zjedzenia w domu ale także można ją zapakować w pojemniczek i zabrać ze sobą. Polecam!

Prosta sałatka z rukolą – składniki (2 porcje):

• 2 garście rukoli,
• 1 mała garść kiełków brokuła,
• pomidor malinowy,
• 1/2 zielonego ogórka,
• 40g sera feta,
• 4 łyżki nasion słonecznika,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• zioła prowansalskie.

Sposób przygotowania

Najpierw pomidora, ogórka i fetę kroimy w kosteczkę.
Następnie w miseczce mieszamy całość z rukolą, kiełkami brokuła i podprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika.
Na koniec sałatkę polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy ziołami prowansalskimi.
Podajemy z pieczywem pełnoziarnistym.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także innych sałatek:

• sałatka ze szpinakiem,
• z rukolą i suszonymi pomidorami,
• sałatka z tuńczykiem,
• z grillowanym serem halloumi,
• szybka sałatka z ciecierzycy,
• z makaronem i wędzonym łososiem.

Mam nadzieję, że często jadacie sałatki. Ja staram się, aby były one obecne choć raz dziennie w moim menu. Najczęściej spożywam je na kolację albo jako dodatek do obiadu. A jak jest u Was?

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂