Pasta z grillowanej cukinii i suszonych pomidorów


Przed Wami przepis na najłatwiejszą, a zarazem najsmaczniejszą (moim zdaniem) pastę warzywną do pieczywa! Jest tak pyszna, że zawsze znika zanim zdąży wystygnąć!

Składniki:

  • 1 cukinia,
  • 5-6 suszonych pomidorów w oleju,
  • pieprz, zioła prowansalskie
    *jeśli użyjesz suszonych pomidorów ale bez oleju, to dodaj do pasty łyżkę oliwy

Cukinię umyj i pokrój w plastry. Ugrilluj ją na specjalnej patelni do lekkiego zarumienienia. Następnie zblenduj cukinię z suszonymi pomidorami na pastę i delikatnie dopraw do smaku. Przed podaniem możesz posypać np. szczypiorkiem.

SMACZNEGO! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *