Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy. Znana wszystkim sałatka z większą wartością odżywczą.

1K

Kochani, dziś znana chyba wszystkim kombinacja warzywna z kurczakiem 🙂 Króluje głównie podczas różnego rodzaju imprez. Nic dziwnego, bo jest naprawdę przepyszna! U mnie oczywiście w nieco podrasowanej wersji… Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy. Zachęcam do wypróbowania 🙂 A wcześniej także do lektury nt. strączków 🙂

Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy

Składniki (6 porcji):

  • 500g piersi z kurczaka,
  • 150g ciecierzycy w zalewie najlepiej ze słoika (masa po odsączeniu),
  • 1 czerwona cebulka,
  • mały słoik korniszonów, 160g (masa netto),
  • duża puszka kukurydzy konserwowej, 280g (masa netto),
  • 1 papryka,
  • 1 pomidor,
  • 1/2 małej lub 1/4 dużej kapusty pekińskiej, około 200g,
  • 100g śmietany 18%,
  • 2 łyżki dobrej jakości majonezu,
  • 4 łyżki ulubionego ketchupu,
  • łyżeczka masła klarowanego,
  • 3 łyżki przyprawy do gyrosa (polecam Kania Natura).

Sposób przygotowania

Najpierw kurczaka pokrój w kostkę i obtocz w przyprawie do gyrosa. Następnie tak przygotowane mięso przesmaż na patelni z masłem klarowanym. W tym czasie odsącz ciecierzycę i kukurydzę z zalewy. Ogórki, pomidora i paprykę pokrój w kostkę, a cebulkę posiekaj. Kapustę pekińską poszatkuj. Na dnie dużej miski ułóż podsmażonego kurczaka oraz ciecierzycę, wymieszaj.

Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy

Następnie nałóż równomiernie ketchup. Później ułóż cebulkę, kukurydzę, paprykę i pomidora. Następnie nałóż równomiernie majonez wymieszany ze śmietanką. Na sam koniec rozłóż poszatkowaną kapustę. Całość ubij i włóż do lodówki najlepiej na całą noc.

Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy

Jedna porcja sałatki to:
około 320 kcal
Białko: 23,2g
Węglowodany: 25,6g
Tłuszcz: 14,3g
Błonnik pokarmowy: 5,5g
Ładunek glikemiczny: 7,1 (IG = 35,4)

Sałatka gyros z dodatkiem ciecierzycy

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij