Wytrawny chlebek z twarogu

31

Tym razem mam dla Was coś naprawdę ekstra! Wytrawny chlebek z twarogu z dodatkiem suszonych pomidorów i pora. Po wyjęciu z piekarnika pachnie jak pizza! Smakuje wspaniale, właściwie rozpływa się w ustach. Chlebek nadaje się idealnie jako wytrawna przekąska ale można go także wykorzystać do przygotowania pysznej kanapki, np. z humusem i rukolą. Polecam, jest genialny! 🙂 Czy chlebek nadaje się dla najmłodszych? Jak najbardziej! Jest delikatny, mięciutki i smakuje jak pizza. Dzieci będą zadowolone! 🙂

wytrawny chlebek z twarogu

Wytrawny chlebek z twarogu – składniki (klasyczna keksówka; 12 porcji):

  • 250g twarogu półtłustego,
  • 1 jajko,
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego,
  • 5 łyżek mleka 2%,
  • 200g mąki orkiszowej jasnej (tutaj o tym, dlaczego warto ją stosować),
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 6 suszonych pomidorów w zalewie,
  • 1/2 pora,
  • po pół łyżeczki suszonego oregano i suszonej bazylii.

Sposób przygotowania

Najpierw wbijam do miski jajko, dodaję twaróg, olej i mleko. Całość blenduję na gładką masę.
Następnie pora kroję w cienkie talarki, a suszone pomidory w mniejszą kostkę.
Później do masy twarogowej dodaję mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawy. Dorzucam także pokrojone warzywa.
Całość dokładnie mieszam. Konsystencja ciasta będzie dość gęsta.

Na koniec gotowe ciasto przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Chlebek piekę w rozgrzanym na 180 stopni piekarniku, funkcja góra-dół przez 45 minut.

Smacznego! 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 KAWAŁKA:
147kcal
Białko: 7,4g
Węglowodany: 16g
Tłuszcz: 6,4g
Błonnik pokarmowy: 1,6g
Ładunek glikemiczny: 11,3

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Join the Conversation

  1. Zrobiłam z maka orkiszowa pełnoziarnista , wyszedł pyszny, nawet mój syn 7 letni spróbował i powiedział że bardzo dobry, jak pizza 🍕 dzięki za przepisy dla dzieciaków .

    1. Natalia Author says:

      Super! Bardzo się cieszę, że smakował! Szczególnie synkowi 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Close