Ostatni „skyromlet” bardzo przypadł Wam do gustu, więc dziś jego nowa odsłona – wersja kakaowa. Ekspresowy w przygotowaniu i pyszny. Syci na długo więc idealnie sprawdzi się nawet jako śniadanko.

Składniki:
- 2 jajka,
- skyr waniliowy, 150g,
- 1/2 łyżeczki masła klarowanego,
- 100g jogurtu greckiego,
- garść malin (świeżych lub mrożonych),
- 1 łyżeczka kakao 100%.
Sposób przygotowania
Jajka wbij do miski i rozbełtaj je na gładką masę wraz ze skyrem i kakao. Masę przelej na dobrze natłuszczoną patelnię (średnica 21 cm) i smaż omlet pod przykryciem z oby stron. Gotowy omlet udekoruj jogurtem greckim i duszonymi malinami (podduś owoce w garnuszku z dodatkiem wody).
Danie to:
około 411 kcal
białko: 35,1 g
węglowodany: 22,6 g
tłuszcz: 19,0 g
błonnik pokarmowy: 4,9 g
ładunek glikemiczny: 2,6 (IG = 15,0)