Chlebek z płatkami owsianymi i chia

1.1K

Chlebek z płatkami owsianymi i chia to delikatnie zmieniona wersja chlebka z płatkami jaglanymi, na którego przepis znajdziecie tutaj. Jest równie pyszny, łatwy i szybki w przygotowaniu. Polecam wszystkim, którzy uwielbiają smak domowego, świeżego pieczywa. Chlebek jest idealny dla maluchów więc zachęcam wszystkie mamy do wypróbowania tego przepisu.

chlebek z płatkami owsianymi i chia

Chlebek z płatkami owsianymi i chia – składniki (na tradycyjną keksówkę; 12 porcji chlebka):

  • 500g mąki orkiszowej jasnej,
  • 4 łyżki płatków owsianych górskich (tutaj o tym, dlaczego warto je jeść),
  • 2 łyżki nasion chia,
  • 8g suchych drożdży + 400ml ciepłej wody,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 2 płaskie łyżeczki soli,
  • 1 łyżka suszonej bazylii,
  • 1 łyżka suszonego oregano,
  • odrobina masła i bułki tartej do wysmarowania foremki.

Sposób przygotowania

  1. Najpierw przygotuj rozczyn, czyli rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
  2. Następnie przygotuj keksówkę – wysmaruj ją delikatnie masłem i oprósz bułką tartą.
  3. Później w dużej misce wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki.
  4. Następnie dodaj do nich rozczyn i ponownie wymieszaj ciasto łyżką, aby powstała zwarta masa.
  5. Nakryj ciasto ręcznikiem i odstaw na około 30-40 minut do wyrośnięcia.
  6. Po tym czasie jeszcze raz przemieszaj ciasto i przełóż je do przygotowanej foremki.
  7. Tak przygotowane ciasto ponownie przykryj i odstaw jeszcze na na około 20 minut.
  8. Rozgrzej piekarnik na 200 stopni.
  9. Chlebek piecz przez jedną godzinę. A później zajadaj z czym tylko chcesz 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 KAWAŁKA:
173kcal
Białko: 78,8g
Węglowodany: 34,7g
Tłuszcz: 1,3g
Błonnik pokarmowy: 3,4g
Ładunek glikemiczny: 27,5

Wypróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij