Pyszna sałatka z serem cheddar
Pomysłów na sałatki jest wiele, ale ta pyszna sałatka z serem cheddar na pewno skradnie Wasze kubki smakowe na dłużej. Jest po prostu pyszna! Polecam, smakuje idealnie z kromką żytniego chlebka. Lekka, kolorowa i przede wszystkim bardzo odżywcza 🙂
Pyszna sałatka z serem cheddar – składniki (2 porcje):
- sałata rzymska, 200g,
- 10 czarnych oliwek,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- ser typu cheddar, 50g,
- kukurydza konserwowa, 140g (masa netto),
- kiełki brokuła, 1 garść (dzięki nim zwiększymy wartość odżywczą sałatki; dlaczego kiełki są super przeczytasz tutaj),
- nasiona słonecznika, 2 łyżki,
- sos (wymieszaj ze sobą 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczkę miodu, łyżeczkę musztardy, odrobinę wody).
Sposób przygotowania
Najpierw sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Następnie pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki, a kukurydzę porządnie płuczemy. Ser cheddar ścieramy na tarce o grubych oczkach. Później nasiona słonecznika prażymy do zarumienienia na suchej patelni. Oliwki możemy pokroić w mniejsze kawałki, ale nie jest to konieczne. Składniki mieszamy w miseczce wraz z sosem, a na wierzch sałatki sypiemy nasiona słonecznika. Gotowe!
Smacznego! 🙂
JEDNA PORCJA TO:
około 366 kcal
Białko: 12,3g
Węglowodany: 24,9g
Tłuszcz: 26,7g
Błonnik pokarmowy: 6,0g
Ładunek glikemiczny: 9,8
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂