Gofry owsiane – najlepsza, zdrowa wersja gofrów

Nie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy gofry owsiane na śniadanie. Te robi się naprawdę błyskawicznie i świetnie smakują zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnie. Przepis, jaki udało mi się stworzyć jest bardzo łatwy 🙂 Na zachętę dodam, że gofry owsiane to najlepsza i zdrowa wersja gofrów 🙂

Gofry owsiane – składniki (na 8 sztuk):

• 2 szklanki płatków owsianych górskich,
• 2 jajka,
• 1 szklanka wody gazowanej,
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
• 1/2 łyżeczki cynamonu (jeśli planujecie zjeść gofry na słodko).
• 1 łyżka oleju kokosowego do wysmarowania gofrownicy.

Co robimy?

Jak już pisałam wcześniej, jest to naprawdę bardzo prosty przepis, zatem wszystko, co musicie zrobić to zblendować składniki na gładką masę 🙂

Najpierw wrzucam płatki owsiane do naczynia i blenduję je na mąkę. Bardzo ważne jest, aby zblendować je dokładnie! Następnie wbijamy jajka, dodajemy sodę, wodę i opcjonalnie cynamon i jeszcze raz wszystko blendujemy.

Gofrownicę nagrzewamy i smarujemy olejem kokosowym. Wylewamy ciasto. Moja gofrownica jest na 4 sztuki gofrów, zatem piekę je w dwóch turach. Piekę je przez około 4-5 minut, warto zaglądać w trakcie czy się nie rumienią zbyt mocno.

Gotowe! 🙂
Ja zazwyczaj serwuję je z dodatkiem pysznych owoców, ale można zjeść także w wersji wytrawnej. Przykładowo z sadzonym jajkiem i warzywami. Pomysłów jest mnóstwo.

Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu i zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni ale zawsze w zdrowszej wersji!

Inny pomysł na gofry? Może zainteresują Cię gofry jaglane 🙂

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?