Dorsz po włosku. Prosty sposób na aromatyczną rybę z piekarnika.

2.8K

Ryby warto jeść co najmniej dwa razy w tygodniu ze względu na obecność w nich kwasów tłuszczowych omega-3, tak bardzo potrzebnych aby być zdrowym. Aby Wam to ułatwić, wrzucam przepis na pysznego dorsza w aromatycznej marynacie ze szpinakiem, oliwkami i suszonymi pomidorami. Oto prosty i pyszny przepis na aromatyczny obiad – dorsz po włosku.

dorsz po włosku
Wygląda i smakuje pysznie!

Dorsz po włosku – składniki (2 porcje):

  • filet z dorsza, 300g,
  • suszone pomidory w zalewie z oleju 6 sztuk,
  • 2 łyżki oliwek (zielonych lub czarnych),
  • szpinak mrożony 50g (jeśli świeży, to najpierw należy lekko poddusić liście w wodzie by straciły swą objętość),
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • szczypta soli i pieprzu.

Sposób przygotowania

  1. Najpierw suszone pomidory i oliwki pokrój w kostkę, a szpinak rozmroź.
  2. Następnie wymieszaj ze sobą składniki, dopraw, i dodaj oliwę z oliwek.
  3. Powstałą marynatą dokładnie natrzyj osuszoną rybę.
  4. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, funkcja góra-dół, przez około 30 minut, najlepiej w naczyniu żaroodpornym.

Dorsz przygotowany w taki sposób jest niezwykle aromatyczny i po prostu rozpływa się w ustach. Jest to wspaniały pomysł na obiad albo kolację. Oczywiście sposób przygotowania spełnia kryteria zdrowej diety – mamy rybę, warzywa i korzystną obróbkę cieplną, czyli pieczenie w piekarniku.

Jedna porcja to:
około 256 kcal
Białko: 29,6g
Węglowodany: 6,4g
Tłuszcz: 11,8g
Błonnik pokarmowy: 2,1g
Ładunek glikemiczny: 0,2

Zachęcam Cię także do spróbowania dorsza w sosie z suszonych pomidorów albo z koperkiem.

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Zapisz się do newslettera i odbierz

DARMOWY EBOOK

"Kalorie się liczą, ale Ty nie musisz ich liczyć..."

Nie wysyłam spamu!

Więcej informacji znajdziesz w mojej polityce prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij