Moi Kochani! To, co Wam teraz przedstawię to prawdziwa uczta dla podniebienia, ostrzegam! Tak pyszne i tak sycące zarazem. Zjadłam wczoraj na kolację, ale jestem pewna, że jeśli tak będzie wyglądać nasze śniadanko, to nasz dzień z pewnością będzie wspaniały! 🙂 Genialny w smaku waniliowy „skyromlet” z duszonymi borówkami. Poezja! Nazwę wymyśliłam, jak się pewnie domyślacie, pochodzi z kluczowych składników tego dania, czyli jajek i skyra waniliowego. Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu! 🙂

Składniki:
- 2 jajka,
- skyr waniliowy, 150g (1 opakowanie),
- 1/2 łyżeczki masła klarowanego,
- łyżeczka masła orzechowego 100%,
- 100g jogurtu greckiego,
- garść borówek.

Sposób przygotowania
Rozmieszaj widelcem skyr waniliowy i jajka na gładką masę. Masę wylej na dokładnie natłuszczoną patelnię (średnica 21 cm) i smaż z obu stron pod przykryciem. Udekoruj jogurtem greckim, masłem orzechowym i musem borówkowym (owoce wcześniej podduś w garnuszku z niewielkim dodatkiem wody).
Danie to:
około 443 kcal
białko: 36,3 g
węglowodany: 20,1 g
tłuszcz: 23,6 g
błonnik pokarmowy: 2,0 g
ładunek glikemiczny: 3,4 (IG = 18,9)

Spróbuj także: