Pieczone pączusie ze skyru waniliowego

4.8K

Dziś mam dla Was przepis na malutkie pieczone pączusie ze skyru waniliowego. Nie są idealne, bo jednak mają w sobie cukier, który jest w skyrze – 3,3g/100g. Mimo wszystko są lepszą alternatywą klasycznych wypieków 🙂 Skyr to jogurt typu islandzkiego. Ma bardzo wysoką zawartość białka i 0% tłuszczu. Charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i śmietankowym smakiem. Do wyprodukowania 1 kilograma skyru potrzeba czterech litrów mleka. Dzięki temu skyr bogaty jest w naturalne białka mleka. Spróbujcie tych pączusiów, są naprawdę fajne! 🙂

Pieczone pączusie ze skyru waniliowego – składniki (12 sztuk):

Sposób przygotowania

Najpierw piekarnik rozgrzej na 180 stopni, funkcja góra-dół, a blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Następnie mąkę i proszek do pieczenia wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj.
Później dodaj skyr i jajka i wszystko zmiksuj na gładkie ciasto.
Konsystencja będzie dość gęsta.

Pieczone pączusie ze skyru waniliowego

Pączki formuj mokrymi dłońmi i wyłóż na blaszkę. Najlepiej moczyć dłonie po każdym pączku, wtedy wyjdą kształtne 🙂
Piecz przez 25 minut.

Po wystygnięciu możesz je oprószyć np. pudrem z ksylitolu.

Smacznego! 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 PĄCZKA:
84kcal
Białko: 4,9g
Węglowodany: 13,9g
Tłuszcz: 0,8g
Błonnik pokarmowy: 0,9g

Ładunek glikemiczny: 11,1

Spróbuj także:
pieczone pączki twarogowe,
skyrniczek.

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂


Join the Conversation

  1. oj zjadłoby się….

  2. Dorothee225 says:

    Moje się „rozlały” 🙁

    1. Natalia Autor says:

      Tak, dużo zależy od wprawy w formowaniu kuleczek 🙂 Mi też nie zawsze wychodzą takie kształtne, ale liczy się przede wszystkim smak! 🙂

  3. Witam serdecznie , mam pytanie czy musimy piec w opcji „góra dół ” ja mam jakiś niestandardowy mały piekarnik i nie mam takiej opcji 🙁 . Pozdrawiam gorąco .

    1. Natalia Autor says:

      Chodzi o to, aby piec bez opcji termoobiegu. Z termoobiegiem czas pieczenie będzie pewnie nieco krótszy 🙂

  4. Cudowne 😍

    1. Natalia Autor says:

      :):):)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij