Niebiański serniczek. Ciacho, które rozpływa się w ustach!
Niebiański serniczek, czyli ekspresowe ciacho, które rozpływa się w ustach! Postarajcie się tylko poczekać, aż ostygnie…:) Niebiański serniczek możecie dowolnie modyfikować. Ja użyłam jogurtu greckiego, ale śmiało można sięgnąć też po skyr. Ja osłodziłam go dojrzałym bananem, bo miałam w domu, ale możecie dodać stewię, lub inny słodzik. Owoce – również dowolnie. W zasadzie, jeśli zależy Wam także na podbiciu białka w diecie, możecie wmieszać ulubioną odżywkę. Zachęcam do przetestowania, bo ciacho robi się ekspresowo, a zawsze umili nam chwilę z kawą w ponury dzień. Przetestowane także przez moje dzieci – polecają dalej! 🙂
Składniki (foremka 23x15cm; 6 porcji):
- 1 dojrzały banan,
- 300g jogurtu greckiego,
- 2 jajka,
- 38g proszku budyniowego waniliowego bez cukru; czyli 1 opakowanie (kupiłam stacjonarnie w Netto z firmy Mamone),
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki masła klarowanego,
- garść borówek.
Sposób przygotowania
Przygotowanie tego serniczka jest bardzo proste. Wrzuć do miski obranego banana, jogurt, proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Całość zblenduj na gładką masę. Foremkę wysmaruj delikatnie masłem klarowanym i przelej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż borówki. Wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika, funkcja góra-dół, na około 30 minut.
1 z 6 porcji serniczka to:
około 124 kcal
białko: 6,8g
węglowodany: 13,8g
tłuszcz: 4,8g
błonnik pokarmowy: 0,7g
ładunek glikemiczny: 8,0 (IG = 61,2)
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie. Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności.