Babeczki jajeczne z warzywami

1.2K

Babeczki jajeczne z warzywami to absolutny hit jeśli chodzi o ciekawe „przemycenie” warzyw w diecie małych dzieci. Babeczki wyglądają i są bardzo apetyczne, a małe rączki chętnie po nie sięgają 🙂 W sumie, duże rączki także… Zachęcam do skorzystania z tego prostego przepisu, a także do eksperymentowania z różnymi warzywami. Ja tym razem dodałam do babeczek czerwoną paprykę, zielony groszek i szczypiorek, ale można spróbować je w wersji z innymi warzywami 🙂

babeczki jajeczne z warzywami
babeczki jajeczne z warzywami

Babeczki jajeczne z warzywami – składniki (na 10 sztuk):

  • 5 jajek,
  • 3 łyżki zielonego groszku konserwowego,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku.
  • do wykonania babeczek potrzebne są także sylikonowe foremki.

Sposób przygotowania

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  2. Paprykę pokrój w drobną kostkę, a zielony groszek porządnie przepłucz.
  3. Jajka wbij do miseczki i rozbełtaj.
  4. Do każdej foremki wrzuć trochę groszku i papryki.
  5. Zalej warzywa jajkiem (proporcjonalnie, aby wystarczyło na 10 foremek).
  6. Na koniec posyp każdą z porcji szczypiorkiem.
  7. Zapiekaj babeczki przez około 20 minut, a po tym czasie odstaw na chwilę do wystygnięcia i wyciągnij z foremek.

SMACZNEGO! 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 SZTUKI:
42kcal
Węglowodany: 1,5g
Białko: 3,4g
Tłuszcz: 2,4g
Błonnik pokarmowy: 0,4g
Ładunek glikemiczny: 0,4

Takie babeczki to fajny pomysł na śniadanie lub kolację. Szczerze polecamy, u nas sprawdzają się doskonale!

Spróbujcie także pysznych, puchatych kluseczek z kaszy manny 🙂

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Join the Conversation

  1. A czy do tego przepisu nie są potrzebne przyprawy?

    1. Natalia Autor says:

      Ja nie dodałam żadnych, nam wystarczył posiekany szczypiorek 🙂 Ale oczywiście wedle uznania, można dodać odrobinę soli, pieprzu czy np. ziół prowansalskich. Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij