Misz-masz dla zabieganych
Gdy nie masz czasu na przygotowanie obiadu, wcale nie oznacza to, że masz z niego zrezygnować! Postaw wtedy na mniej skomplikowane i szybkie dania, które nadal dostarczą Ci witamin i składników mineralnych. Jedną z takich opcji jest oczywiście ryż z warzywami, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Ja dziś przedstawię Ci moje ulubione połączenie smakowe z zielonymi oliwkami 🙂 Oto pyszny misz-masz dla zabieganych.
Misz-masz dla zabieganych – składniki (2 porcje):
- 1 woreczek ryżu basmati,
- pierś z kurczaka, 100g,
- 1 żółta papryka,
- 5-6 suszonych pomidorów,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 7 zielonych oliwek,
- 1 łyżka masła klarowanego,
- curry, sól, pieprz.
Sposób przygotowania
Najpierw kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw curry, solą, pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni aż się lekko zarumieni.
W tym czasie pokrój cebulkę, paprykę, suszone pomidory i oliwki na mniejsze kawałki.
Następnie dodaj pokrojone warzywa do kurczaka i pozostaw całość na patelni na około 5 minut.
Na koniec, gdy ryż już będzie gotowy, dodaj go do zawartości patelni i całość wymieszaj. Dopraw do smaku. Gotowe!
Ja potrzebuję tylko 15 minut na wykonanie tego dania, ciekawe jak szybko pójdzie Tobie 🙂
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?
Od dawna podobne mieszanki robię – są sybkie i smaczne 🙂
A do tego całkiem zdrowe i pożywne 🙂