Ostatnio coraz bardziej popularna w naszym kraju stała się woda kokosowa. To absolutny hit! Smaczna, niskokaloryczna, z mnóstwem korzystnych właściwości dla naszego zdrowia. Woda kokosowa – co warto o niej wiedzieć. Zapraszam do krótkiej lektury 🙂
Co zawiera w sobie woda kokosowa?
– przede wszystkim składniki mineralne, takie jak: potas, wapń i fosfor,
– witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6),
– witamina C,
– aminokwasy egzogenne: fenyloalanina, lizyna, tryptofan, histydyna.
Warto zaznaczyć, że nie zawiera ona glutenu ani laktozy więc polecana jest także osobom, które nie tolerują tych skłandików.
Na czym polega korzystne działanie wody kokosowej?
– po pierwsze świetnie nawadnia organizm,
– jest idealnym izotonikiem dla osób aktywnych fizycznie,
– korzystnie wpływa na układ krwionośny i nerwowy,
– chroni także przed zawałem serca i miażdżycą,
– skutecznie obniża ciśnienie krwi,
– poprawia kondycję cery, włosów i paznokci,
– działa odmładzająco,
– wspomaga perystaltykę jelit,
– wzmacnia odporność organizmu,
– nie podnosi poziomu cukru we krwi i polecana jest także diabetykom.
Co prawda, wymieniłam tylko niektóre z jej pozytywnych właściwości ale myślę, że lista jest wystarczająco zachęcająca aby wprowadzić wodę kokosową na stałe do naszej diety.
Na rynku jest wiele firm oferujących ten produkt, niekoniecznie w postaci zielonego, młodego kokosa, jednak jeśli będziecie mieli okazję spróbować właśnie wody w takiej wersji, to serdecznie polecam! 🙂
A czy Wy lubicie kokos? Ja jestem jego ogromną fanką i w swojej kuchni często sięgam po mleko kokosowe lub wiórki, oczywiście niesiarkowane. Może zainspirują Cię moje przepisy:
- fit ciasteczka kokosowo-owsiane,
- kokosowa jaglanka z granatem,
- krem z pieczonej marchewki z mlekiem kokosowym.
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂