Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Szukaj w tutułach
Szukaj w treści

Kosmiczny chlebek szpinakowy

Kosmiczny chlebek szpinakowy

No dobra, tym razem sposób na szpinak! Kosmiczny chlebek szpinakowy, który jest bardzo prosty w przygotowaniu, pyszny i zdumiewa swym fantastycznym kolorem. Nie jest to mój autorski przepis, dowiedziałam się o nim na jednej z kulinarnych grup. Zmodyfikowałam jednak nieco wersję używając bardziej wartościowych rodzajów mąk. W każdym razie serdecznie polecam Wam wypróbować ten przepis, jeśli chcecie zaskoczyć wszystkich domowników. Tym zielonym chlebkiem zajadał się także nasz najmłodszy synek, zatem będzie to także fajna propozycja dla najmłodszych. Zdrowa i bogata w żelazo.

Kosmiczny chlebek szpinakowy
Kosmiczny chlebek szpinakowy
Mój mały kosmitek Antoś poleca ten chlebek wszystkim dzieciaczkom 🙂

Składniki (keksówka 30x10cm; 12 porcji):

  • 150g świeżego szpinaku,
  • 180ml mleka 2%,
  • łyżka octu jabłkowego,
  • płaska łyżka cukru,
  • 3/4 łyżeczki soli,
  • 360g mąki (ja dałam pół na pół mąkę owsianą oraz orkiszową jasną),
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
  • łyżka nasion słonecznika do posypania.

Sposób przygotowania

Najpierw wrzucamy do miski mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, mieszamy.
Następnie do naczynia blendera wrzucamy szpinak, mleko, ocet, cukier i sól. Miksujemy na gładko.
Później zieloną masę dodajemy do suchych składników i mieszamy łyżką.

Kosmiczny chlebek szpinakowy

Następnie wyrabiamy ciasto ręką.
Wyrobione ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Chlebek wygładzamy i nacinamy wzdłuż ostrym nożem.
Posypujemy nasionami słonecznika.
Pieczemy w rozgrzanym na 200 stopni piekarniku, funkcja gora-dół przez około 35 minut.
Kroimy po wystygnięciu.

Kosmiczny chlebek szpinakowy

Smacznego! 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 KAWAŁKA:
132kcal
Białko: 5,2g
Węglowodany: 23,1g
Tłuszcz: 2,2g
Błonnik pokarmowy: 2g
Ładunek glikemiczny: 12,8

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *