Naleśniczek orzechowo-bananowy
Naleśniczek orzechowo-bananowy to pyszna propozycja śniadaniowa nie tylko dla najmłodszych, choć szczególnie dla nich. Jest bardzo mięciutki i wręcz rozpływa się w ustach. Przy okazji przypominam, że masło orzechowe możemy wprowadzać od samego początku rozszerzania diety dziecka ale w niewielkich ilościach. Należy obserwować ewentualną reakcję alergiczną malucha. Wiele mam rezygnuje z podawania dziecku orzechów, w tym masła orzechowego, szczególnie z orzeszków ziemnych, bo boi się wystąpienia alergii. Orzeszki ziemne to jeden z najczęstszych alergenów. Pamiętajcie jednak, że opóźnianie podawania dzieciom jakiegokolwiek produktu alergizującego wcale nie wyklucza wystąpienia reakcji alergicznej, a wręcz przeciwnie. Należy przyzwyczajać organizm malucha do wszystkich produktów (nawet tych alergennych) od samego początku rozszerzania diety, zaczynając jednak od niewielkich ilości i bacznie obserwując organizm malucha. Jeśli chodzi o orzechy to na początek (gdy dziecko nie ma jeszcze kompletu ząbków) idealnym rozwiązaniem będą masła orzechowe z dobrym składem. No dobrze, to teraz czas na naleśniczek orzechowo-bananowy! 🙂
Naleśniczek orzechowo-bananowy – składniki:
- 1/2 banana,
- 1 duże jajko,
- 2 łyżki otrębów owsianych,
- 1 łyżka masła orzechowego 100% (u nas migdałowe),
- szczypta cynamonu,
- 2 łyżki mleka,
- odrobina masła klarowanego do smażenia,
- do podania: łyżka mascarpone (lub w lżejszej wersji naturalny serek typu Bieluch lub jogurt naturalny) oraz kilka borówek.
Sposób przygotowania
Przygotowanie tego naleśniczka jest bardzo proste.
Najpierw wrzucamy do miski banana, jajko, otręby, cynamon, masło orzechowe i dolewamy mleko.
Całość blendujemy na gładką masę.
Następnie rozgrzewamy patelnię wysmarowaną masłem klarowanym.
Wlewamy ciasto i krótko smażymy naleśniczka na małym ogniu pod przykryciem.
Gotowego naleśniczka podajemy z mascarpone i ulubionymi owocami.
Smacznego! 🙂
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂