Placuszki twarogowe z kuskusem

962

Tym razem przepis bomba! Placuszki są rewelacyjne! Szczerze polecam mamom wszystkich maluchów, moja Zosieńka je uwielbia! Pyszne placuszki twarogowe z kuskusem o waniliowej nucie… brzmi i smakuje tak samo obłędnie!

Składniki (na około 15 sztuk):

  • ser twarogowy, około 200g,
  • kasza kuskus, 1/2 szklanki (masa suchej kaszy),
  • kilka ziarenek wanilii lub ewentualnie kilka kropel aromatu waniliowego,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki mąki (użyłam gryczanej),
  • 1 łyżka syropu z agawy (można zamienić na inne słodzidło lub pominąć i podawać placuszki z cukrem pudrem),
  • olej kokosowy/masło klarowane (do smażenia).

Co robimy?

  1. Kaszę kuskus przesypuję do miseczki i zalewam ją wrzątkiem nieco ponad poziom kaszy. Czekam około 3 minuty aż kasza wchłonie wodę i napęcznieje.
  2. Dodaję do kaszy jajka, ser twarogowy, mąkę, wanilię i syrop z agawy. Dokładnie mieszam ciasto.
  3. Na patelni rozgrzewam olej lub masło i nakładam łyżką placuszki. Smażę z każdej strony przez około 3 minuty.
  4. Wykładam placuszki na kuchenny ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Takie placuszki są świetne dla maluchów! Idealnie mieszczą się do małych rączek 🙂

 

SMACZNEGO! 🙂

Smakowało? Następnym razem możesz przygotować rewelacyjne placuszki bananowe.

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie ? Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności ?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij
natka-pietruszki.pl © Copyright 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Zamknij