Szybka sałatka a’la Cezar


Czasami jesteśmy tak bardzo głodni, a jednocześnie mamy tak mało czasu na przygotowanie posiłku, że często kończy się to zjedzeniem tzw. śmieci 🙁 Ale przecież, coś pysznego i wartościowego możemy przygotować już w 10 min! Oto mój niezawodny przepis na lekką, a zarazem pożywną sałatkę a’la Cezar 🙂

1 porcja sałatki to zaledwie 260 kcal (wersja bez pieczywa), lub 275 kcal (wersja z pieczywem)

 

Składniki (1 porcja):

  • polędwiczka z kurczaka 120g,
  • mix sałat, 1 garść, około 30g,
  • 1 pomidor,
  • 1/2 żółtej papryki,
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego,
  • 1/2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz, majeranek, rozmaryn…
  • 1 ząbek czosnku,
  • mały kawałek bagietki 40g (opcjonalnie).

 

Sposób przygotowania:

Mięso mieszam z oliwą z oliwek i doprawiam według uznania – ja dodaję majeranek, rozmaryn, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Smażę na patelni grillowej.

W tym czasie kroję pomidora i paprykę, dodaję do sałaty.

Do jogurtu naturalnego dodaję przeciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz. Mieszam sałatę z sosem.

Ugrillowane mięso wykładam na sałatę. Danie podaję z pieczywem (lub nie) 🙂 Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *