Pizza a’la jajecznica w tortilli
Prosty i sycący posiłek do zrobienia w 3 minuty. Także polecam 🙂 Raz, dwa, trzy i gotowe! 🙂 Możemy zjeść jako śniadanko, kolację, ale także jako tzw. ratunkowy obiad. Coś szybkiego i coś pożywnego. Kto spróbuje? 🙂
Składniki:
- 2 jajka,
- 1/2 łyżeczki masła klarowanego,
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
- 1/3 czerwonej papryki,
- 1/3 garści szpinaku,
- 1 placek tortilli pełnoziarnistej,
- 2 plastry wędliny z indyka, 60g,
- szczypta soli i czarnego pieprzu.
Sposób przygotowania
Przygotuj jajecznicę na maśle klarowanym z dodatkiem szczypiorku. Placek tortilli rozłóż na talerzu. Na 1 części połóż jajecznicę, na drugiej kawałki wędliny, na 3 liście szpinaku i na 4 kawałki papryki. Całość złóż.
Danie to:
około 449 kcal
białko: 31,5 g
węglowodany: 35,7 g
tłuszcz: 19,7 g
błonnik pokarmowy: 7,9 g
ładunek glikemiczny: 9,4 (IG = 33,7)