Pieczone warzywa pod pomidorowym sosem – danie z niskim ŁG. W jaki sposób wydobyć z pomidorów prozdrowotny likopen?

Prosty sposób na pyszną, rozgrzewającą i zdrową kolację to oczywiście pieczone warzywa. Tym razem padło na bakłażana, pora, cebulę i czosnek pod pomidorami. Uwielbiam takie …