Są takie dni, kiedy nie mam czasu przygotować porządnego śniadania, a wybieganie z domu na czczo nie uśmiecha mi się 😉 Jestem przeciwniczką pomijania śniadań! Wtedy właśnie robię taki oto sycący koktajl. Czas przygotowania to jakieś 3 minuty 🙂 Jest pyszny! Składniki: 1 średni banan, 3 łyżki płatków owsianych (można […]

Energetyczny koktajl z bananem i masłem orzechowym


Śmiem twierdzić, że piekę najlepsze ciasteczka owsiane 🙂 A to dlatego, że są pyszne, nie dodaję do nich ani grama rafinowanego cukru, mają w sobie mnóstwo bakalii i znikają w mgnieniu oka! 🙂 Składniki (na około 15 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych górskich, 1 szklanka mleka 1,5% lub 2%, garść […]

Ciastka owsiane z bakaliami


Coś pysznego i szybkiego, oto przepis na kaszę gryczaną z pieczarkami. Są takie dni, kiedy zwyczajnie mam ochotę zjeść coś pożywnego ale zdecydowanie bezmięsnego. Poniższy przepis to rozwiązanie idealne! 🙂 Składniki (2 porcje): 1,5 woreczka kaszy gryczanej, pieczarki, 300g, 1 mała czerwona cebuka, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z […]

Kasza gryczana z pieczarkami



Mój sposób na pyszne, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu mięsko do obiadu. Sznycle z indyka w marynacie pomidorowo-pieczarkowej. Palce lizać! 🙂 Składniki: sznycle z piersi z indyka, 400g, 1 łyżka oleju rzepakowego, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 czerwona cebulka, 200g pieczarek, sól, pieprz. Sposób przygotowania Filety z indyka nacieram olejem […]

Indyk w marynacie pomidorowo-pieczarkowej


Składniki na około 15 sztuk: – 6 łyżek płatków owsianych górskich, – 200g serka ziarnistego, – 2 jajka. Płatki blenduję na mąkę. Dodaję serek i jajka. Całość ponownie blenduję. Ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną patelnię i smażę przez około 2 minuty z każdej strony. Podaję z ulubionymi dodatkami. Są PYCHA! […]

Mini placuszki serowo-owsiane


Kto lubi gofry? Głupie pytanie! Niestety niektórzy nie mogą spożywać ich tradycyjnej wersji na bazie glutenowej mąki pszennej. Ale jest na to rozwiązanie w postaci gofrów jaglanych! Tak samo pyszne, a zrobione z mąki bezglutenowej. Zapraszam po przepis 🙂 Składniki (6 sztuk): 150g mąki jaglanej, 50g mąki ziemniaczanej, 3/4 łyżeczki […]

Gofry jaglane



Fasolka szparagowa jako składnik dania obiadowego, a czemu nie! 🙂 Makaron z wykorzystaniem tego warzywa – palce lizać! Zapraszam po prosty przepis 🙂 Składniki (2 porcje): makaron tagliatelle, około 180g, fasolka szparagowa (żółta lub zielona), około 200g, 1/2 białej cebulki, ser mozzarella, 50g, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek, 2 […]

Makaron z fasolką szparagową


Propozycja na pyszne danie obiadowe – kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami. Do tego kasza lub ryż i można siadać do stołu 🙂 Składniki (2 porcje): 1 woreczek brązowego ryżu, pierś z kurczaka, 200g, 8-10 suszonych pomidorów, 1 średnia cukinia, czerwona papryka, sól, pieprz, curry, 2 łyżki oleju rzepakowego. Sposób […]

Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami


Frytki z batatów to świetna alternatywa do tych klasycznych! Zrobione w piekarniku stanowią całkiem zdrowy i smaczny posiłek 🙂 Możemy je potraktować jako dodatek do obiadu albo zajadać się nimi podczas ulubionego filmu. Przygotowanie jest naprawdę proste, najgorsza część to chyba pokrojenie batatów w słupki, gdyż są one dość twarde. […]

Frytki z batatów



Owsianka na zimno, czyli inaczej jogurtowa owsianka, to idealny pomysł na śniadanie dla osób zabieganych. Wystarczy przygotować ją wieczorem, schłodzić przez noc w lodówce, a rano tylko dodać ulubione owoce i orzechy. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich, 3 łyżki jogurtu naturalnego, ulubione dodatki (u mnie mango i wiórki kokosowe). […]

Owsianka na zimno


2
Słodkie, chociaż bez cukru! Takie właśnie jest ciasto daktylowe 🙂 Jedno z szybszych jeśli chodzi o przygotowanie ciast. Wszystkie składniki blendujemy w jednym naczyniu, pieczemy i gotowe. Fajnie sprawdzi się jako słodka piknikowa przekąska. Zapraszam po przepis 🙂 Składniki (na 8 porcji): 10 – 15 suszonych daktyli, 2 małe banany, […]

Ciasto daktylowe


1
Czy może być coś lepszego niż pieczone ziemniaczki z aromatyczną, chrupiącą skórką? Ja je uwielbiam! Stanowią świetną alternatywę dla klasycznych frytek. Składniki: około 10 małych ziemniaczków, 1,5 łyżki oleju rzepakowego, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki, odrobina soli. Ziemniaczki obieram, przekrawam na pół i zalewam zimną wodą z […]

Pieczone ziemniaczki z chrupiącą skórką