Sezamki sklepowe mają niestety to do siebie, że często w ich składzie znajdziemy syrop glukozowo-fruktozowy, który jak wiadomo zdrowy nie jest! Na szczęście, sklepowe słodkości można ominąć szerokim łukiem i przygotować takie pyszne sezamki samemu w domu. Potrzebujemy tylko dwa składniki: nasiona sezamu oraz miód 🙂   Składniki: 1 szklanka […]

Domowe sezamki


Jedni chudną szybciej, inni wolniej, jednym wydaje się, że robią wszystko tak, jak powinni, a mimo to oponka na brzuchu wciąż jest. Być może przyczyną jest insulinooporność, o której istnieniu nawet nie wiecie, bo rzadko kto robi sobie badanie diagnozujące. Często błędnie myślimy, że skoro cukier na czczo jest ok, […]

Insulinooporność – jak sobie z nią radzić?


Czy znajdzie się ktoś, kto nie lubi naleśników? Wątpię! 🙂 Mam dla Was propozycję nie do odrzucenia, mianowicie przepis na kefirowe naleśniki bez grama cukru! Pyszne, puszyste, sprawdzą się idealnie jako słodkie śniadanko 😉 Składniki: 200g kefiru, 2 jajka od szczęśliwej kurki, 200g mąki ryżowej, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka […]

Naleśniki kefirowe



Dlaczego pomimo tego, że niby wszyscy ludzie wiedzą, że słodycze są niezdrowe, wciąż pochłaniają je w ogromnym ilościach? Czy naprawdę aż taką trudność sprawia przygotowanie sobie czegoś słodkiego ale jednocześnie zdrowego? Przygotowanie tej oto miseczki z owocami i orzechami zajęło mi raptem 3 minuty. Uwierzcie mi, satysfakcja po zjedzeniu czegoś […]

Owocowy bowl z orzechami włoskimi


Koktajl z imbirem – jak go przygotować? Oczywiście bardzo prosto 😉 Potrzebujemy 1 marchewkę, 1 małe jabłko i 2 cm korzeń imbiru. Warzywa obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, a jabłko wrzucamy do blendera razem ze skórką (pozbywamy się gniazda nasiennego). Wszystko zalewamy niepełną szklanką wody mineralnej i blendujemy na gładki […]

Koktajl z imbirem


Dlaczego nie mogę schudnąć? – to pytanie zadaje sobie wiele osób. Każda z nich ufa pewnym mitom dietetycznym, które niestety zakorzeniły się na dobre. Często osoby takie są przekonane, że robią wszystko tak jak powinny, aby pozbyć się zbędnych kilogramów, a mimo to coś idzie nie tak i waga stoi […]

Dlaczego nie mogę schudnąć?



Nie wszyscy przepadają za kalafiorem ze względu na jego mało wyraźny smak. A przecież wystarczy nieco poeksperymentować w kuchni i wyczarować coś więcej, niż tylko kalafiora z bułką tartą. Tym razem podkręciłam smak tego warzywa ostrą papryką i wyszło naprawdę super smaczne danie, które sprawdzi się zarówno jako chrupiąca przekąska, […]

Chrupiący kalafior na ostro


Zero jakiejkolwiek filozofii – tak mogę określić ten deser, bo aby go przygotować wystarczy nam banan, garść świeżych malin i blender. Nie będę się specjalnie rozpisywać, po prostu zblendowałam banana na gładki mus i dodałam maliny. Wyszło bardzo smacznie, bardzo owocowo i bardzo słodko! 🙂 Polecam ten deser, bo w przeciwieństwie […]

Mus bananowy z malinami


Lody – chyba każdy je uwielbia, ale nie każdy sobie na nie pozwala, bo kalorie, bo cukier, bo coś tam… A jeśli już sobie na nie pozwalamy, to często wybieramy SORBET zamiast klasycznych naturalnych lodów na bazie śmietanki. Oczywiście za naszym wyborem przemawia niższa kaloryczność, no i fakt, że przecież […]

Nadal myślisz, że lody sorbetowe są lepszą opcją?



Witaminowa bomba! To właśnie mogę powiedzieć o jarmużu. W zielonych liściach tego warzywa znajdziemy wiele cennych witamin i składników odżywczych, a konkretnie: sulforafan – przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwnowotworowym, wapń – w jarmużu jest go więcej niż w mleku, luteina i zeaksantyna – chroniące siatkówkę oka przed szkodliwym promieniowaniem, potas […]

Koktajl z jarmużem


Ciasteczka owsiane mają to do siebie, że można je wykonać w naprawdę krótkim czasie, a mimo to zawsze obronią się swoją prostotą i walorami zdrowotnymi, w postaci dużej zawartości błonnika usprawniającego pracę jelit. Są świetną alternatywą dla łasuchów i idealnie smakują w towarzystwie herbaty czy też kawy. Tym razem dodałam […]

Kakaowe ciasteczka owsiane


Od dłuższego czasu panuje pewna dezorientacja na temat spożycia krowiego mleka. Jego zwolennicy chętnie potwierdzają korzystny wpływ mleka na mocne kości, a osoby unikające wyliczają jego negatywy i zapewniają, że nie jest to pokarm dla ludzi. Prawda jak zwykle leży pośrodku, ale nie o tym w dzisiejszym artykule. Chciałabym przedstawić […]

Co warto wiedzieć o mleku