Chilli con carne


Składniki (4 porcje):

  • mięso mielone wieprzowe, 500g,
  • 2 czerwone cebulki,
  • pomidory w puszce krojone, 300g,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 żółta papryka,
  • 2 papryczki chilli,
  • kukurydza konserwowa, 200g,
  • oliwa z oliwek, 1-2 łyżki,
  • przyprawy: chilli, papryka słodka, szczypta curry, pieprz czarny, majeranek.

Na patelni rozgrzewam oliwę o podsmażam mięso, doprawiam je na ostro. Do podsmażonego mięsa dodaję pokrojone w kostkę cebule, papryki i drobno posiekane papryczki chilli. Całość mieszam i dalej podsmażam. Zalewam danie pomidorami i dodaję odsączoną i przepłukaną fasolę oraz kukurydzę. Całość mieszam, trzymam jeszcze trochę na ogniu i doprawiam jeśli jest taka potrzeba 🙂

Prosto, szybko, smacznie!
POLECAM! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *