Ekspresowa sałatka obiadowa
Do obiadu warzywka muszą być! To jest złota zasada i mam nadzieję, że stosujecie ją w swoich domach 😉 Czasami jednak nie dysponujemy dużą ilością czasu wolnego i wtedy warto postawić na ekspresowe w przygotowaniu sałatki, które będą pasować do większości dań obiadowych. Dlatego właśnie dzielę się z Wami przepisem na naprawdę szybką i smaczną sałatkę. Oto ekspresowa sałatka obiadowa. Jak sama nazwa wskazuje przygotujecie ją w zawrotnie szybkim tempie! 🙂
Ekspresowa sałatka obiadowa – składniki:
- 2 garście mixu sałat,
- 1 łyżka pestek dyni,
- 5 rzodkiewek,
- pęczek szczypiorku,
- 1 ogórek gruntowy.
Dressing:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1/2 łyżki oliwy z oliwek,
- szczypta soli i pieprzu cytrynowego.
Sposób przygotowania
Najpierw warzywa myjemy i osuszamy.
Następnie rzodkiewki oraz ogórka kroimy w cienkie plasterki, szczypiorek siekamy drobno.
Później składniki dressingu dokładnie ze sobą mieszamy.
Na koniec łączymy warzywa z dressingiem w miseczce i mieszamy.
Taka sałatka idealnie pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych, a także sprawdzi się podczas letniego grillowania.
Tak jak pisałam we wstępie – sałatkę przygotujecie bardzo szybko. Polecam Wam ją zawsze wtedy, gdy nie macie pomysłu na warzywa do obiadu.
Spróbuj także:
Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂