obiad


Dzisiejsza propozycja obiadowa została zaczerpnięta z bloga pani Agnieszki Maciąg. Mogę tylko potwierdzić, że krem jest rewelacyjny i ekspresowy w przygotowaniu! 🙂 Jeśli macie szparagi, to koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki (2-3 porcje): 500g białych szparagów, 1 biała cebulka, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka masła klarowanego, 1/2 łyżeczki kurkumy, 3cm […]

Krem z białych szparagów z kurkumą



Pyszny, pełnowartościowy obiad, który przygotujesz w krótkim czasie – oto on 🙂 Kurczak z kaszą bulgur i warzywami, mniam! 🙂 Składniki (2 porcje): pierś z kurczaka, 150g, 1 woreczek kaszy bulgur, 1 cukinia, 1 czerwona papryka, 1 mała czerwona cebulka, 5-6 pieczarek, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka masła klarowanego, przyprawy: […]

Kurczak z kaszą bulgur i warzywami



Tym razem propozycja dla miłośników bezmięsnej kuchni 🙂 Pyszne, sycące danie, czyli zielona soczewica z cukinią i sosem pomidorowym, zapraszam! 🙂 Składniki (2 porcje): zielona soczewica, 1/2 szklanki (masa suchych nasion), 1 puszka krojonych pomidorów, 400g, 1 cukinia, 1 mała czerwona cebulka, 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka oleju/masła klarowanego, […]

Wegański gulasz z cukinią


Składniki (2 porcje): pierś z kurczaka, 200g, imbir, 5 plastrów, 2 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny lub limonki, 1 łyżka oliwy/oleju, masło klarowane, 1 łyżka, 1 mała czerwona cebulka, 2 czerwone papryki, 1 żółta papryka, 1 zielona papryka, przyprawy: szczypta słodkiej papryki, szczypta curry, szczypta ostrej papryki, mała szczypta […]

Kurczak a’la fajita


Składniki (4 porcje): mięso mielone wieprzowe, 500g, 2 czerwone cebulki, pomidory w puszce krojone, 300g, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 2 papryczki chilli, kukurydza konserwowa, 200g, oliwa z oliwek, 1-2 łyżki, przyprawy: chilli, papryka słodka, szczypta curry, pieprz czarny, majeranek. Na patelni rozgrzewam oliwę o podsmażam mięso, doprawiam je […]

Chilli con carne



Składniki (2 porcje): pierś z kurczaka, 250g, mrożone brokuły, 300g, 2 łyżki płatków migdałów, 2 małe czerwone cebulki, 4 suszone pomidory, 2 łyżki oliwy z oliwek, przyprawy do mięsa: u mnie czarny pieprz, majeranek, czerwona papryka, zioła prowansalskie, szczypta soli. Co robimy? Mięsko kroimy w cieńsze plastry i doprawiamy. Brokuły […]

Zapiekany kurczak pod brokułową pierzynką


Jeśli szukacie pomysłu na wykwintny, a zarazem lekki i zdrowy pomysł na obiad, trafiliście w dziesiątkę! 🙂 Pyszne drobiowe pulpeciki z cukinią, zapiekane na ryżu pod warzywną pierzynką 🙂 To jest naprawdę pyszne! A co najważniejsze, nie wymaga długiego ślęczenia przy garach… 🙂 W zasadzie, od momentu włożenia dania do […]

Fit pulpeciki z cukinią zapiekane na ryżu pod papryką i ...


Przed Wami jedna z najłatwiejszych zup – krem pieczarkowy. Smakuje także maluchom, także zapraszam również zabiegane mamy do skorzystania z tego przepisu 🙂 Składniki (2 porcje): pieczarki, 500g, 3 ziemniaki, 1 czerwona cebulka, 1 kostka warzywna BIO, olej rzepakowy, 2 łyżki, szczypta czarnego pieprzu, do podania: natka pietruszki i nasiona […]

Zupa krem pieczarkowa




Kolorowe pyszności na talerzu, takie właśnie jest to risotto 🙂 Jeśli szukacie super przepisu na szybki obiad, świetnie trafiliście! 🙂 Składniki (2 porcje): polędwiczka z indyka, 200g, pieczarki, 12 sztuk, fasola czerwona w zalewie (konserwowa), 150g, kukurydza konserwowa, 100g, 2 ząbki czosnku, brązowy ryż, 100g, olej rzepakowy, 2 łyżki, 1 […]

Risotto z indykiem, kukurydzą, pieczarkami i fasolą


Tym razem pomysł na przepyszny obiad! Jak zwykle, prosty i smaczny! 🙂 Składniki (2 porcje): polędwica z indyka, 250g, suszone pomidory w zalewie, 6-8 sztuk, zielony groszek konserwowy, 300g, olej rzepakowy, 1 łyżka, kasza bulgur (lub inna), 1 woreczek 100g, przyprawy do indyka (u mnie pieprz czarny, czerwona papryka, szczypta […]

Indyk z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami