obiad


Składniki (4 porcje): mięso mielone wieprzowe, 500g, 2 czerwone cebulki, pomidory w puszce krojone, 300g, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 2 papryczki chilli, kukurydza konserwowa, 200g, oliwa z oliwek, 1-2 łyżki, przyprawy: chilli, papryka słodka, szczypta curry, pieprz czarny, majeranek. Na patelni rozgrzewam oliwę o podsmażam mięso, doprawiam je […]

Chilli con carne


Składniki (2 porcje): pierś z kurczaka, 250g, mrożone brokuły, 300g, 2 łyżki płatków migdałów, 2 małe czerwone cebulki, 4 suszone pomidory, 2 łyżki oliwy z oliwek, przyprawy do mięsa: u mnie czarny pieprz, majeranek, czerwona papryka, zioła prowansalskie, szczypta soli. Co robimy? Mięsko kroimy w cieńsze plastry i doprawiamy. Brokuły […]

Zapiekany kurczak pod brokułową pierzynką


Jeśli szukacie pomysłu na wykwintny, a zarazem lekki i zdrowy pomysł na obiad, trafiliście w dziesiątkę! 🙂 Pyszne drobiowe pulpeciki z cukinią, zapiekane na ryżu pod warzywną pierzynką 🙂 To jest naprawdę pyszne! A co najważniejsze, nie wymaga długiego ślęczenia przy garach… 🙂 W zasadzie, od momentu włożenia dania do […]

Fit pulpeciki z cukinią zapiekane na ryżu pod papryką i ...



Przed Wami jedna z najłatwiejszych zup – krem pieczarkowy. Smakuje także maluchom, także zapraszam również zabiegane mamy do skorzystania z tego przepisu 🙂 Składniki (2 porcje): pieczarki, 500g, 3 ziemniaki, 1 czerwona cebulka, 1 kostka warzywna BIO, olej rzepakowy, 2 łyżki, szczypta czarnego pieprzu, do podania: natka pietruszki i nasiona […]

Zupa krem pieczarkowa



Kolorowe pyszności na talerzu, takie właśnie jest to risotto 🙂 Jeśli szukacie super przepisu na szybki obiad, świetnie trafiliście! 🙂 Składniki (2 porcje): polędwiczka z indyka, 200g, pieczarki, 12 sztuk, fasola czerwona w zalewie (konserwowa), 150g, kukurydza konserwowa, 100g, 2 ząbki czosnku, brązowy ryż, 100g, olej rzepakowy, 2 łyżki, 1 […]

Risotto z indykiem, kukurydzą, pieczarkami i fasolą



Tym razem pomysł na przepyszny obiad! Jak zwykle, prosty i smaczny! 🙂 Składniki (2 porcje): polędwica z indyka, 250g, suszone pomidory w zalewie, 6-8 sztuk, zielony groszek konserwowy, 300g, olej rzepakowy, 1 łyżka, kasza bulgur (lub inna), 1 woreczek 100g, przyprawy do indyka (u mnie pieprz czarny, czerwona papryka, szczypta […]

Indyk z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami


Strączki! To bardzo ważny element w diecie dziecka, a niestety z moich obserwacji wynika, że rodzice bardzo rzadko po nie sięgają. Pamiętajcie, że spokojnie można je wprowadzać już od samego początku rozszerzania diety, czyli po 6 miesiącu życia dziecka. Brakuje Wam pomysłu na wykorzystanie w kuchni soczewicy, ciecierzycy czy grochu? […]

Czerwona soczewica w sosie pomidorowym z marchewką


1
Składniki (2 porcje): wieprzowina, schab surowy bez kości, 300g, 1 łyżka oleju rzepakowego, marchew, 4 sztuki, 3 pomarańcze, szczypta curry i pieprzu cytrynowego. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Mięso pokrój w średniej grubości plastry i dopraw odrobiną curry oraz pieprzem cytrynowym. Rozgrzej na patelni olej i krótko obsmaż mięso. Marchew […]

Schab pieczony w pomarańczach



Super proste, super szybkie, bardzo kolorowe i bardzo smaczne danie 🙂 Połączenie warzyw, kurczaka i ryżu, do tego idealnie dobrane przyprawy i mamy prawdziwie meksykańską kuchnię! Można zjeść na ciepło jako pyszny obiadek, ale nada się także jako sałatka, tuż po wystygnięciu 🙂 Składniki (2 porcje): 1 woreczek ryżu, pierś […]

Kurczak po meksykańsku


Błyskawiczne i smaczne danie dla mięsożerców 🙂 Aromatyczne kaszotto z pieczarkami i kurczakiem, polecam! Składniki (1 porcja): pierś z kurczaka, 100g, kasza gryczana, 3/4 woreczka, pieczarki, około 5 sztuk, 1/2 białej cebuli, 1 ząbek czosnku, 1 łyżki oliwy/oleju rzepakowego, natka pietruszki (ile dusza zapragnie :)), sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie. […]

Kaszotto gryczane z pieczarkami i kurczakiem


Coś szybkiego, coś smacznego, coś innego! Czyli mój sposób na makaron w lżejszej wersji, podkreślony nutką startego imbiru, koniecznie spróbujcie! 🙂 Składniki (2 porcje): makaron pełnoziarnisty, 180g, oliwa z oliwek/olej rzepakowy, 2 łyżki, sezam, 1 czubata łyżka, brokuł, około 8 różyczek, 2 marchewki, 1 ząbek czosnku, 1 mała czerwona cebulka, […]

Makaron z brokułem, marchewką i sezamem