Przepisy


Mój sposób na pyszne, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu mięsko do obiadu. Sznycle z indyka w marynacie pomidorowo-pieczarkowej. Palce lizać! 🙂 Składniki: sznycle z piersi z indyka, 400g, 1 łyżka oleju rzepakowego, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 czerwona cebulka, 200g pieczarek, sól, pieprz. Sposób przygotowania Filety z indyka nacieram olejem […]

Indyk w marynacie pomidorowo-pieczarkowej


Składniki na około 15 sztuk: – 6 łyżek płatków owsianych górskich, – 200g serka ziarnistego, – 2 jajka. Płatki blenduję na mąkę. Dodaję serek i jajka. Całość ponownie blenduję. Ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną patelnię i smażę przez około 2 minuty z każdej strony. Podaję z ulubionymi dodatkami. Są PYCHA! […]

Mini placuszki serowo-owsiane


Kto lubi gofry? Głupie pytanie! Niestety niektórzy nie mogą spożywać ich tradycyjnej wersji na bazie glutenowej mąki pszennej. Ale jest na to rozwiązanie w postaci gofrów jaglanych! Tak samo pyszne, a zrobione z mąki bezglutenowej. Zapraszam po przepis 🙂 Składniki (6 sztuk): 150g mąki jaglanej, 50g mąki ziemniaczanej, 3/4 łyżeczki […]

Gofry jaglane



Fasolka szparagowa jako składnik dania obiadowego, a czemu nie! 🙂 Makaron z wykorzystaniem tego warzywa – palce lizać! Zapraszam po prosty przepis 🙂 Składniki (2 porcje): makaron tagliatelle, około 180g, fasolka szparagowa (żółta lub zielona), około 200g, 1/2 białej cebulki, ser mozzarella, 50g, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek, 2 […]

Makaron z fasolką szparagową





Owsianka na zimno, czyli inaczej jogurtowa owsianka, to idealny pomysł na śniadanie dla osób zabieganych. Wystarczy przygotować ją wieczorem, schłodzić przez noc w lodówce, a rano tylko dodać ulubione owoce i orzechy. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich, 3 łyżki jogurtu naturalnego, ulubione dodatki (u mnie mango i wiórki kokosowe). […]

Owsianka na zimno


2
Słodkie, chociaż bez cukru! Takie właśnie jest ciasto daktylowe 🙂 Jedno z szybszych jeśli chodzi o przygotowanie ciast. Wszystkie składniki blendujemy w jednym naczyniu, pieczemy i gotowe. Fajnie sprawdzi się jako słodka piknikowa przekąska. Zapraszam po przepis 🙂 Składniki (na 8 porcji): 10 – 15 suszonych daktyli, 2 małe banany, […]

Ciasto daktylowe


1
Czy może być coś lepszego niż pieczone ziemniaczki z aromatyczną, chrupiącą skórką? Ja je uwielbiam! Stanowią świetną alternatywę dla klasycznych frytek. Składniki: około 10 małych ziemniaczków, 1,5 łyżki oleju rzepakowego, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki, odrobina soli. Ziemniaczki obieram, przekrawam na pół i zalewam zimną wodą z […]

Pieczone ziemniaczki z chrupiącą skórką



Lekka sałatka, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu lub na grilla, ale także jako samodzielny posiłek, np. kolacja. Jest pyszna, łatwa w przygotowaniu no i oczywiście zdrowa! 🙂 Składniki (na około 4 porcje): rukola, 100g, suszone pomidory, 1 słoiczek (300g), oliwki czarne drylowane, około 12 sztuk, ser mozzarella, […]

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami


Przepis na bardzo proste i szybkie ciasteczka o smaku banana 🙂 Potrzebne są tylko dwa składniki! Ciasteczka nie zawierają jajek, a amarantus to zboże bezglutenowe więc z powodzeniem mogą je jeść osoby nietolerujące jaj, czy glutenu. Jestem pewna, że zasmakują także najmłodszym! 🙂 Składniki (na około 10 sztuk): 1 średni […]

Amarantuski bananowe


Połączenie śliwki, suszonej żurawiny i gorzkiej czekolady – coś, co bardzo polecam, szczególnie o poranku! 🙂 Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich, 1/2 szklanki mleka i 1/2 szklanki wody lub 1 szklanka wody, 1 łyżka siemienia lnianego, 2 kostki gorzkiej czekolady, minimum 85% kakao, 1 śliwka, 1 łyżka suszonej żurawiny. […]

Owsianka ze śliwką, żurawiną i czekoladą