Artykuły


Choć wyglądają niepozornie, to są prawdziwą bombą witaminową! Oprócz tego, że obfitują w białko, mikroelementy i witaminy, to jeszcze są niskokaloryczne. Odmładzają i odchudzają. Znajdziemy w nich wszystko to, co najlepsze, i to w postaci skoncentrowanej. Kiełki warto wprowadzić do diety, a można to zrobić na wiele różnych sposobów. Dodając […]

Kiełki i ich super właściwości


Jak powszechnie wiadomo, już podczas samej obróbki wstępnej żywności, traci ona wiele cennych witamin i składników mineralnych. A w zdrowej diecie chodzi o to, aby zachować jak największą gęstość odżywczą przyjmowanych pokarmów. Oto krótka ściąga z tego, JAK ZMNIEJSZYĆ UTRATĘ WITAMIN. Bardzo ważna jest staranna obróbka warzyw i owoców! Warzywa […]

Jak zmniejszyć utratę witamin – mini poradnik




Zapewne każdy z nas wykorzystuje w kuchni pieprz, można nim doprawić niemalże każde danie. A co, jeśli Wam powiem, że istnieje przyprawa, który nadaje potrawom tak samo wyraźnego smaku, a dodatkowo wpływa korzystnie na nasz organizm? Czarnuszka siewna, bo o niej mowa,  to roślina pochodząca z terenów Europy Południowo-Wschodniej i […]

Czarnuszka zamiast pieprzu


Coraz częściej słyszymy o dietach bezglutenowych, jakie są tego przyczyny? Genetyka rolnicza w ciągu ostatnich 50 lat zamieniła pszenicę w produkt hybrydowy – nieprzypominający zboża, które jedli nasi dziadkowie. Białka glutenu przeszły w tym procesie najbardziej znaczące przemiany. Powstało wiele teorii, które łączą wzrost zachorowań na alergię lub nadwrażliwość na […]

Celiakia, alergia, czy nadwrażliwość na gluten? Jak to rozróżnić?


2
Na zdrową dietę składa się wiele czynników i produktów spożywczych, jednym z nich jest awokado. Jeśli chcesz cieszyć się zdrowiem i szczupłą sylwetką, właśnie ten owoc koniecznie musisz mieć w swojej kuchni! Kremowe, jedwabiste awokado jest bardzo bogatym źródłem witamin, składników mineralnych, zdrowych tłuszczów i fitosubstancji. Co zawiera awokado? Beta-sitosterol […]

Awokado – podstawa zdrowej diety





Napar ze świeżej mięty to zdecydowanie mój ulubiony napój. Tym bardziej, że można go spożywać zarówno na gorąco, jak i w towarzystwie kostek lodu. Do tego korzystne właściwości mięty sprawiają, że musi ona na stałe zagościć w naszym menu! Działanie i właściwości mięty: poprawia nastrój, uczestniczy w regulacji pracy wątroby, […]

Napar ze świeżej mięty



Komponując posiłki pewnie niewielu z Was zastanawia się nad łączeniem ze sobą produktów. Liczy się tylko czas aby zrobić to jak najszybciej i być najedzonym. Tymczasem, właściwe łączenie różnych produktów żywnościowych może wyeliminować problemy ze wzdęciami, gazami, a nawet nadwagą. Dzięki temu tłuszcz jest prawidłowo spalany, a w naszym organizmie […]

Sztuka łączenia pokarmów. Czyli co jeść z czym aby być ...


2
Jeszcze nie tak dawno były nam wpajane do głowy wiadomości, że należy zjeść maksymalnie 2 jaja tygodniowo, w przeciwnym razie podniesiemy poziom złego cholesterolu i zachorujemy na miażdżycę. Na szczęście, już wiadomo, że miażdżyca wcale nie jest następstwem wysokiego poziomu cholesterolu, a cholesterol przyjęty wraz z pożywieniem wcale nie przyczynia się […]

Dlaczego warto jeść jaja?


Węglowodany na kolację?! Pewnie wielokrotnie spotkałaś/eś się z opinią, że zdecydowanie należy wystrzegać się jedzenia węgli wieczorem. A ja się z tą opinią nie zgadzam! Powiem więcej… zdecydowanie polecam węgle (ZDROWE WĘGLE!) właśnie wieczorem. Oczywiście zależnie od tego, co jedliście wcześniej… ale o tym napiszę innym razem. Zatem dlaczego warto […]

Węglowodany na kolację?!