Natalia



Czy znajdzie się ktoś, kto nie lubi naleśników? Wątpię! 🙂 Mam dla Was propozycję nie do odrzucenia, mianowicie przepis na kefirowe naleśniki bez grama cukru! Pyszne, puszyste, sprawdzą się idealnie jako słodkie śniadanko 😉 Składniki: 200g kefiru, 2 jajka od szczęśliwej kurki, 200g mąki ryżowej, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka […]

Naleśniki kefirowe


Dlaczego pomimo tego, że niby wszyscy ludzie wiedzą, że słodycze są niezdrowe, wciąż pochłaniają je w ogromnym ilościach? Czy naprawdę aż taką trudność sprawia przygotowanie sobie czegoś słodkiego ale jednocześnie zdrowego? Przygotowanie tej oto miseczki z owocami i orzechami zajęło mi raptem 3 minuty. Uwierzcie mi, satysfakcja po zjedzeniu czegoś […]

Owocowy bowl z orzechami włoskimi



Koktajl z imbirem – jak go przygotować? Oczywiście bardzo prosto 😉 Potrzebujemy 1 marchewkę, 1 małe jabłko i 2 cm korzeń imbiru. Warzywa obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, a jabłko wrzucamy do blendera razem ze skórką (pozbywamy się gniazda nasiennego). Wszystko zalewamy niepełną szklanką wody mineralnej i blendujemy na gładki […]

Koktajl z imbirem



Nie wszyscy przepadają za kalafiorem ze względu na jego mało wyraźny smak. A przecież wystarczy nieco poeksperymentować w kuchni i wyczarować coś więcej, niż tylko kalafiora z bułką tartą. Tym razem podkręciłam smak tego warzywa ostrą papryką i wyszło naprawdę super smaczne danie, które sprawdzi się zarówno jako chrupiąca przekąska, […]

Chrupiący kalafior na ostro




Lody – chyba każdy je uwielbia, ale nie każdy sobie na nie pozwala, bo kalorie, bo cukier, bo coś tam… A jeśli już sobie na nie pozwalamy, to często wybieramy SORBET zamiast klasycznych naturalnych lodów na bazie śmietanki. Oczywiście za naszym wyborem przemawia niższa kaloryczność, no i fakt, że przecież […]

Nadal myślisz, że lody sorbetowe są lepszą opcją?


Witaminowa bomba! To właśnie mogę powiedzieć o jarmużu. W zielonych liściach tego warzywa znajdziemy wiele cennych witamin i składników odżywczych, a konkretnie: sulforafan – przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwnowotworowym, wapń – w jarmużu jest go więcej niż w mleku, luteina i zeaksantyna – chroniące siatkówkę oka przed szkodliwym promieniowaniem, potas […]

Koktajl z jarmużem



Ciasteczka owsiane mają to do siebie, że można je wykonać w naprawdę krótkim czasie, a mimo to zawsze obronią się swoją prostotą i walorami zdrowotnymi, w postaci dużej zawartości błonnika usprawniającego pracę jelit. Są świetną alternatywą dla łasuchów i idealnie smakują w towarzystwie herbaty czy też kawy. Tym razem dodałam […]

Kakaowe ciasteczka owsiane



Mam nadzieję, że znajdą się tutaj miłośnicy zup o kremowej konsystencji, bo właśnie taką chciałabym zaproponować Wam dzisiaj! 🙂 Pyszna i bardzo łatwa do przygotowania zupa krem z gruszki i pietruszki to idealna propozycja na lekki obiad lub kolację. Zapraszam do przepisu 🙂   Składniki: korzeń pietruszki, 350g (około 4 sztuki), […]

Krem z gruszki i pietruszki