Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Szukaj w tutułach
Szukaj w treści

Sadzone jajka na pomidorach i papryce

sadzone jajka na pomidorach i papryce

Tym razem mam dla Was przepis na przepyszne, sycące i bardzo odżywcze śniadanie. Sadzone jajka na pomidorach i papryce. My uwielbiamy to zestawienie, najczęściej gości ono u nas w weekendy. Takie śniadanie jest bardzo rozgrzewające i idealnie sprawdzi się w szare i ponure jesienne poranki. Jest naprawdę pyszne. Dodatkowo, zapraszam Was także do przeczytania krótkiego artykułu dotyczącego spożywania jajek. Kilka słów o tym, dlaczego powinny one być obecne w zdrowej diecie pisałam tutaj. A teraz czas na przepis na sadzone jajka na pomidorach i papryce.

sadzone jajka na pomidorach i papryce

Sadzone jajka na pomidorach i papryce – składniki (2 porcje):

  • 4-5 jajek,
  • 2 duże pomidory, najlepiej malinowe,
  • 1 zielona papryka,
  • 2 plastry żółtego sera typu gouda (opcjonalnie, ja dodaję),
  • łyżka oliwy z oliwek,
  • suszona bazylia, sól, pieprz,
  • pęczek szczypiorku.

Sposób przygotowania

Najpierw pomidory oraz paprykę kroję w kostkę.

Następnie na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i podsmażam warzywa wraz z przyprawami.

Pozostawiam je na patelni tak długo, aż odparuje sok z pomidorów.

Później nakładam na warzywa plastry sera i wbijam jajka.

Podsmażam wszystko pod przykryciem tak długo, aż zetną się białka.

Sadzone jajka podaję z dużą ilością posiekanego szczypiorku oraz kromką żytniego chlebka na zakwasie.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *